يمكن أن يكون الفلفل الحلو إضافة لذيذة لأي وجبة. سواء كنت تحب الصنف الأحمر أو الأصفر أو الأخضر ، يمكنك زراعة نباتات الفلفل الحلو في المنزل من البذور. من خلال إنبات البذور الخاصة بك في الداخل ، ونقل النباتات الخاصة بك إلى الخارج ، والعناية بنباتات الفلفل الخاصة بك ، ستستمتع بالفلفل المزروع محليًا في أي وقت من الأوقات.
خطوات
جزء 1 من 3: إنبات البذور في الداخل
الخطوة 1. احسب تاريخ آخر صقيع لمنطقتك
يجب أن تزرع بذور الفلفل 8-10 أسابيع قبل تاريخ الصقيع الأخير. يمكن أن يساعدك The Old Farmer’s Almanac في حساب تاريخ الصقيع الأخير للمكان الذي تعيش فيه لتحديد الأسبوع الذي يجب أن تزرع فيه البذور. ستنقل البذور الخاصة بك إلى الخارج بعد تاريخ الصقيع الأخير مباشرة.
الخطوة الثانية: ازرع ثلاث بذور في كل وعاء بعمق 1/2 سم
استخدم أي قدر أو إناء بحجم كوب الزبادي أو أكبر به فتحة في القاع لزراعة البذور. استخدم مزيجًا دقيقًا لبدء البذور ، مثل Black Gold Seeing Mix أو مزيج تأصيص طبيعي مثل السماد العضوي وألياف جوز الهند والبيرلايت ، والذي يسمح بالكثير من التصريف. سقي البذور الخاصة بك إلى درجة الرطوبة ولكن ليس التشبع.
لا تسمح أبدًا بتربة البذور بالجفاف تمامًا
الخطوة 3. احتفظ ببذورك في غرفة لا تقل عن 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية)
تتطلب بذور الفلفل الدفء لتنبت. ابحث عن غرفة في منزلك تتعرض لأشعة الشمس الساطعة وتحافظ على درجة حرارة لا تقل عن 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية). يمكنك استخدام مقياس حرارة الجدار لتحديد درجة الحرارة إذا كان منظم الحرارة الخاص بك غير موثوق.
الخطوة 4. أزل الشتلات الأضعف
تزدهر نباتات الفلفل بشكل أفضل في أزواج ، حيث يمكن للنبتين التظليل من الشمس الزائدة. بعد أسابيع قليلة من نمو الشتلات ، أزل الشتلة الأقل ازدهارًا حتى يزدهر الاثنان الآخران.
جزء 2 من 3: نقل النباتات إلى الخارج
الخطوة 1. قم بتأقلم نباتاتك على الهواء الطلق ببطء قبل الزرع
قبل نقل نبات الفلفل إلى الخارج بشكل دائم ، ضع نباتات الفلفل في مكان محمي بالخارج ، مثل تحت مظلة الفناء لبضع ساعات ، مما يزيد من مقدار الوقت يوميًا. ابدأ نباتات الفلفل بالخارج لمدة ساعتين في كل مرة وقم بزيادة الوقت في الهواء الطلق تدريجيًا خلال الأيام القادمة ، مما يجعل النباتات في الطقس البارد أو الممطر بشكل استثنائي.
- تسمى عملية تأقلم نباتاتك مع الطقس الخارجي بالتصلب.
- تأكد من أن درجات الحرارة الخارجية ليست أكثر برودة من 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) للتصلب. إذا لم يكن هناك خطر من الصقيع ، يمكنك ترك النباتات طوال الليل. لا تترك نباتاتك بالخارج طوال الليل حتى نهاية التصلب.
الخطوة 2. عرّف نباتاتك على السماد
قبل حوالي أسبوع من الزرع ، عرّف نباتاتك على السماد عن طريق إضافة ملعقة كبيرة لكل جالون من التربة المزروعة. اختر سمادًا متوازنًا 2-2-2 خلال هذه المرحلة من النمو. في وقت لاحق ، عندما تبدأ النباتات في الإزهار ، يمكنك تحويلها إلى سماد منخفض النيتروجين.
الخطوة 3. زرع الشتلات مع القليل من أعواد الثقاب في الجذر إذا لم تكن التربة حمضية بدرجة كافية
في يوم طقس جيد بعد وقت قصير من تاريخ الصقيع الأخير ، استخدم مجرفة لحفر حفرة لنباتاتك في الفناء الخاص بك. ضع القليل من أعواد الثقاب في الحفرة قبل نقل النباتات. يشجع الكبريت الحمضي الموجود في رؤوس أعواد الثقاب نباتات الفلفل على الانتقال إلى التربة. سيعتمد حجم الحفرة على حجم نباتك ، لكن قم بتغطية القليل من قاعدة النبات في التربة السطحية الجديدة.
إذا كنت تقوم بزرع عدة نباتات مقترنة ، فباعد بينها 18 إلى 24 بوصة (45 إلى 60 سم)
جزء 3 من 3: رعاية نباتات الفلفل
الخطوة الأولى: سقي نباتات الفلفل من 1-2 بوصة (2.5-5 سم) أسبوعيًا
تشير نباتات الري بالبوصات أو السنتيمترات فقط إلى كمية مياه الأمطار التي يجب أن تتراكم في وعاء لنباتك للحصول على سقي مناسب. إذا كان يساعد في قياس كمية المياه التي تعطيها لنباتاتك ، يمكنك وضع علبة تونة فارغة بجوار نباتاتك التي تملأ وأنت تسقي. اسقِ الفلفل بشكل متكرر إذا كنت تعيش في مناخ جاف أو صحراوي.
الخطوة 2. أعشاب ضارة حول نباتات الفلفل
تتنافس الأعشاب الضارة مع نباتات الفلفل على ضوء الشمس والمواد المغذية في التربة. قم بإزالة الأعشاب الضارة من الجذور للتأكد من عدم نموها مرة أخرى وإزعاج حديقة الخضروات الخاصة بك.
الخطوة 3. احصد الفلفل عندما يصل إلى الحجم الذي تريده
عندما يبدو الفلفل جاهزًا ، اختره واغسله وتناوله. قم بتسميد نباتاتك بالأسمدة منخفضة النيتروجين بعد حصاد الفاكهة الأول للحفاظ على نموها جيدًا.
