تعتبر الفاصوليا عنصرًا شائعًا جدًا لتنمو في الحديقة ، وتعتبر معظم الأنواع رائعة للحدائق الخلفية ، لأنه يمكن زراعتها في مساحة صغيرة جدًا. تعد حبوب القطب أحد هذه الأنواع ، حيث تنمو النباتات بدلاً من الخارج. هذه الفاصوليا رائعة أيضًا في الحديقة لأنها مغذية ومصدر جيد للألياف والكالسيوم والحديد والفيتامينات A و C. شجيرة الفاصوليا ، الفاصوليا لها نكهة أفضل ، والنباتات أكثر مقاومة للأمراض.
خطوات
جزء 1 من 3: تجهيز قطعة أرض الحديقة
الخطوة 1. حدد الوقت المناسب للزراعة
مثل معظم الفاصوليا ، تُزرع حبوب الفول في الخارج مباشرة في الربيع عندما لا يكون هناك خطر الصقيع. بالنسبة للعديد من المناطق ، سيكون هذا في منتصف إلى أواخر الربيع. يمكن زراعة حبوب القطب عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 60 فهرنهايت (16 درجة مئوية).
معظم الفاصوليا حساسة للبرد ولا تتحمل الصقيع ، ولهذا من المهم زراعتها لاحقًا في الربيع
الخطوة 2. حدد الموقع المثالي
تحتاج حبوب القطب إلى الشمس الكاملة لتنمو بشكل صحيح وتنتج أعلى غلة ، لذلك اختر سرير حديقة يتعرض للكثير من التعرض على مدار اليوم. لا تختر حديقة قريبة من الشمر أو البصل أو الريحان أو البنجر أو الملفوف. تشمل النباتات المرافقة الجيدة للفاصوليا:
- جزر
- فراولة
- قرنبيط
- الباذنجان
- بطاطا
- بازيلاء
الخطوة 3. تحضير الشتلات
تتراوح درجة حموضة التربة المثالية للفاصوليا بين 6 و 6.5. كما يحتاجون أيضًا إلى تربة جيدة التصريف ومخصبة بالمواد العضوية. لتحضير فراش البذور لهذه الفاصوليا:
- اجمع بين تربة جيدة التصريف ، مثل الطمي أو الطمي ، مع السماد القديم
- قم بتعديل التربة المدمجة مثل الطين مع الطحالب أو السماد أو اللحاء المقطّع لمساعدتها على التصريف بشكل أفضل
الخطوة 4. بناء الدعم
نظرًا لأن حبوب القطب تنمو طويلًا ، فإنها تحتاج إلى دعم لتنمو عليها. من الأسهل بناء الدعامة قبل الزراعة ، وهذا سيمنع تلف الفاصوليا والجذور. أفضل دعامات لحبوب قطب تشمل التعريشات أو الأهرامات أو الأهرامات أو الأعمدة أو أسلاك الدجاج أو أقفاص الطماطم الكبيرة.
- يمكن شراء أقفاص الطماطم من معظم متاجر المنازل والحدائق
- يمكنك أيضًا العثور على ألواح سياج الحدائق والتعريشات الهرمية في العديد من متاجر مستلزمات الحدائق
- يمكنك أيضًا صنع الخيمة الخاصة بك أو تعريشة الهرم عن طريق ربط أوتاد الخيزران معًا
جزء 2 من 3: زراعة الحبوب وتنميتها
الخطوة 1. تلقيح الفاصوليا
حبوب القطب هي نوع من البقوليات ، ومثل معظم البقوليات فإنها تتطلب الكثير من النيتروجين في التربة لتزدهر. أسهل طريقة للتأكد من أنها تحتوي على هذا هي بتلقيح الفاصوليا ببكتيريا مثبتة للنيتروجين قبل الزراعة.
- اعلم أن التلقيح هو خطوة اختيارية لزراعة الفول - إنه ليس ضروريًا تمامًا.
- للقيام بذلك ، نقع الفاصوليا في ماء دافئ لمدة خمس دقائق. صفي الماء وضعي الفاصوليا على منشفة مبللة. رشهم بمسحوق التطعيم قبل الزراعة مباشرة.
- أحد الملقحات الشائعة للبقوليات هو Rhizobium leguminosarum ، والذي يمكن شراؤه من العديد من متاجر المنازل والحدائق.
الخطوة 2. زرع الفاصوليا
يمكنك أن تزرع وتنمو فاصوليا القطب في التلال أو الصفوف. ستعتمد الطريقة التي تختارها بشكل كبير على تخطيط حديقتك ونوع الدعم الذي أنشأته والتفضيل الشخصي. عادةً ما تعمل التلال بشكل أفضل مع الأعمدة والأعمدة ، بينما الصفوف مناسبة بشكل أفضل للتعريشات.
- للزراعة في التلال ، استخدم القفازات أو الأشياء بأسمائها الحقيقية لعمل أكوام صغيرة من التربة حول قاعدة الخيمة أو الأعمدة. اجعل كل كومة حوالي 15 سم وارتفاعها 2 بوصة (5 سم) على الأقل. باعد بين التلال 30 بوصة (76 سم). اصنع أربعة ثقوب بعمق 2.5 سم في كل تل وضع حبة حبة في كل حفرة. غطي الفول بالتربة.
- للزراعة في صفوف ، استخدم يديك أو مجرفة لبناء التربة في صفوف طويلة بمسافة 30 بوصة (76 سم). اصنع حفرة بعمق 2.5 سم لكل حبة وافرِز مسافة 10 سم بين الفاصوليا. ضع حبة في كل حفرة وقم بتغطيتها بالتربة.
الخطوة 3. الماء بانتظام
خلال فترات النمو النشطة مثل التبرعم وإنتاج القرون ، ستحتاج الفاصوليا إلى كمية كافية من الماء لتنمو. حافظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ عندما تزرع الفاصوليا لأول مرة وعندما تبدأ في تكوين القرون. تأكد من حصولهم على 2.5 سم من الماء أسبوعيًا.
عندما تنبت الفاصوليا ولم تتطور بعد ، يمكنك ترك التربة تجف بين الري
الخطوة 4. نشارة عندما تنمو الشتلات الأوراق
تساعد إضافة طبقة من النشارة إلى سطح التربة على احتفاظ التربة بالرطوبة وتنظيم درجة الحرارة وحماية الشتلات. عندما تطور الشتلات مجموعتها الثانية من الأوراق ، أضف طبقة من النشارة بطول 3 بوصات (8 سم) إلى الجزء العلوي من سرير الحديقة.
يساعد النشارة أيضًا في منع نمو الأعشاب الضارة في الحديقة. هذا مهم لأن حبوب القطب لها جذور ضحلة ، ولا تعمل بشكل جيد عند التنافس مع الحشائش
الخطوة 5. تخلص من فراش الحديقة بانتظام
عندما تبدأ الأعشاب الضارة في النمو في نفس حديقة الفاصوليا ، قم بإزالتها على الفور. لمنع تلف جذور الفاصوليا ، اسحب الأعشاب الضارة يدويًا.
تعد إزالة الأعشاب الضارة من سرير الحديقة أمرًا مهمًا بشكل خاص في الأسابيع الستة الأولى بعد الزراعة
الخطوة 6. قم بتدوير المحاصيل الخاصة بك
إذا كنت تزرع الفول عامًا بعد عام ، فيجب عليك بالتأكيد استخدام تناوب المحاصيل. لا ينبغي أن تزرع الفاصوليا في نفس المكان (أو المكان الذي زرعت فيه البقوليات) لمدة عامين متتاليين ، لأنها تستنزف التربة من بعض العناصر الغذائية. يمكن أن تستمر الأمراض أيضًا.
تستنفد الفاصوليا بعض العناصر الغذائية ولكنها تضيف النيتروجين إلى التربة أثناء نموها. يعد اتباع الفاصوليا مع نبات يزدهر في التربة الغنية بالنيتروجين ، مثل أحد أفراد عائلة الملفوف (الملفوف ، والقرنبيط ، والقرنبيط ، واللفت ، وغيرها) فكرة جيدة
جزء 3 من 3: حصاد وتخزين
الخطوة 1. حصاد الفول
يجب أن تكون قرون الفاصوليا الأولى جاهزة للحصاد خلال 50 إلى 70 يومًا من الزراعة. إذا كنت تحصد القرون كل يومين عندما تنضج ، ستستمر النباتات في إنتاج القرون لعدة أيام أو حتى أسابيع.
- تكون القرون جاهزة للحصاد عندما تكون طويلة وهشة وصلبة. ومع ذلك ، قم بحصاد القرون قبل أن تصبح الفاصوليا بداخلها ممتلئة ومتطورة.
- حصاد الفول من النباتات الجافة لمنع انتشار البكتيريا. إذا لزم الأمر ، انتظر حتى وقت متأخر من الصباح أو في وقت مبكر من بعد الظهر حتى يجف ندى الصباح.
الخطوة الثانية: تناول الفاصوليا الطازجة في غضون أربعة أيام
لتناول الفاصوليا طازجة ، تناولها في اليوم الذي قطفتها فيه ، أو خزّنها في الثلاجة لبضعة أيام. يجب تحضير أي حبوب لن يتم تناولها خلال هذا الوقت للتخزين.
يمكن أن تؤكل الفاصوليا الطازجة نيئة في السلطات والسندويشات والأطباق الأخرى ، أو يمكن طهيها
الخطوة 3. خزن الفاصوليا الزائدة لوقت لاحق
يعد التجميد والتعليب أفضل الخيارات للحبوب التي لن تؤكل على الفور. للحصول على أفضل النتائج ، قم بإعداد حبوبك للتخزين في غضون ساعات قليلة من قطفها.
