تعد الأفران الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا إضافة رائعة لمطبخك ، ويمكن أن تظل في حالة جيدة لعقود مع بعض التنظيف المنتظم و TLC. بعض الأفران الهولندية المطلية بالمينا يمكن غسلها في غسالة الأطباق ، ولكن من السهل أيضًا غسل أواني الطهي هذه يدويًا. إذا كنت تتعامل مع البقع المستعصية والمحترقة ، فهناك بعض العلاجات المنزلية التي يمكنك تجربتها لإزالة الأوساخ.
خطوات
طريقة 1 من 2: تنظيف عام
الخطوة 1. افرك الجزء الخارجي من القدر بمعجون صودا الخبز واشطفه
ضع بضع ملاعق من صودا الخبز في وعاء صغير وقلّب بضع قطرات من الماء لعمل عجينة. انشر المعجون على أي بقايا على السطح الخارجي للفرن الهولندي. افرك المعجون بقطعة إسفنج من النايلون أو البلاستيك واشطف السطح.
لا تستخدم ليفة معدنية أو أي شيء معدني لتنظيف البقايا وإلا فقد تتلف الوعاء
الخطوة الثانية: املأ الوعاء بالماء الساخن ، وصودا الخبز ، وقليلًا من الصابون السائل
املأ الفرن الهولندي بالكامل بالماء الساخن. ثم أضف ملعقتين كبيرتين (29 جم) من صودا الخبز ورشة من صابون الأطباق. قلّب صودا الخبز والصابون في الماء حتى يذوب تمامًا.
الخطوة 3. نقع الخليط في الفرن الهولندي لمدة 15 دقيقة
ضع غطاءًا فوق القدر لحبس الحرارة بالداخل.. ثم اضبط المؤقت لمدة 15 دقيقة واترك صودا الخبز والصابون يعملان بسحرهما داخل الفرن الهولندي.
الخطوة 4. تخلص من نصف الماء وكشط اللزوجة بملعقة بلاستيكية
اسكب نصف ماء النقع وامسك بملعقة بلاستيكية. افركها على الأجزاء المحترقة لتتخلص من أي بقايا صلبة عالقة بجوانب وقاع الإناء.
لا تستخدم أي شيء معدني لكشط بقايا الطعام وإلا قد تخدش السطح الخارجي
الخطوة 5. تخلص من الماء المتبقي وافركه بالماء الساخن والصابون
أعد ملء الفرن الهولندي بقطعة صغيرة أخرى من صابون الأطباق ، مع القليل من الماء الساخن. أحضر إسفنجة تنظيف بلاستيكية وركز على أي بقايا متبقية. استمر في الفرك حتى تنظف جميع الأطعمة القديمة.
لا تشدد إذا لم تزول البقع والطعام المحترق على الفور. هناك عدد قليل من الخيارات المتاحة ، والتي يمكنك أن تجدها في القسم التالي
الخطوة 6. اشطف الفرن الهولندي بالماء النظيف واتركه يجف تمامًا
اغسل أي رغاوي متبقية ، وضعها ووجهها لأسفل في رف الأطباق حتى تجف في الهواء. يمكنك أيضًا تركها ووجهها لأسفل على منشفة إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة بالقرب من الحوض.
الطريقة 2 من 2: معالجة البقع
الخطوة 1. املأ القدر بالماء واتركه حتى يغلي
ضع الفرن الهولندي على الموقد. صب في 1 كوارت أمريكي (0.95 لتر) من الماء. اقلب الموقد إلى درجة حرارة متوسطة ، واترك الماء بضع دقائق حتى يغلي.
الخطوة الثانية: أضيفي صودا الخبز واتركي الخليط ينضج لبضع دقائق
قلّب ملعقتين كبيرتين (29 جم) من صودا الخبز في القدر حتى يذوب تمامًا. اترك الخليط عدة دقائق لينضج وينقع على نار متوسطة.
الخطوة 3. اكشط الطعام المحروق بملعقة خشبية
لا تلمس الفرن الهولندي مباشرة - بدلاً من ذلك ، فقط استخدم الملعقة لفك أي غليان إضافي يلتصق بالقدر. اكشط الكشط برفق حتى لا تفسد سطح الفرن الهولندي ثم أطفئ النار.
الخطوة الرابعة: اشطف الوعاء جيدًا بالماء النظيف وجففه تمامًا
تخلص من المياه القديمة في الحوض واملأها بالماء النظيف للتخلص من صودا الخبز الزائدة والبقايا الزائدة. ثم جفف الطبق تمامًا بمنشفة نظيفة.
الخطوة 5. ضع معجون صودا الخبز واتركه طوال الليل لإزالة البقع الصعبة
إذا كنت لا تزال تلاحظ بعض الطعام المتبقي عالقًا في الفرن الهولندي ، اصنع عجينة ببضع ملاعق من صودا الخبز وبضع قطرات من ماء الصنبور. ادهن المعجون على الأجزاء الملطخة بامتداد قاع الإناء واتركه طوال الليل.
الخطوة 6. نقع وعاء في محلول مبيض إذا كان لا يزال ملطخًا بشدة
امزج جزءًا من المبيض مع 3 مقادير من الماء واملأ فرنك الهولندي. اترك المحلول ينقع طوال الليل ، ثم اشطف الوعاء بالماء النظيف. جفف القدر بمنشفة نظيفة قبل وضعه بعيدًا.
إذا كان فرنك الهولندي ملطخًا بشدة ، فقد يحتاج إلى ليلة أخرى للنقع
نصائح
- أي شيء خشبي أو بلاستيكي آمن للاستخدام أثناء تنظيف الفرن الهولندي.
- لا تقلق إذا كان فرنك الهولندي يبدو وكأنه تقطيع - لا يوجد سوى الحديد الزهر تحت طلاء المينا ، وهو ليس سامًا على الإطلاق.
- إذا كنت تواجه مشكلة كبيرة في إزالة البقع والبقايا من خارج الفرن الهولندي ، فقم بمعالجتها باستخدام منظف الفرن.
تحذيرات
- انتظر دائمًا حتى يبرد فرنك الهولندي قبل البدء في غسله. بهذه الطريقة ، لن تحرق نفسك.
- لا تستخدم أي شيء معدني ، مثل وسادة الصوف الفولاذية ، لتنظيف فرنك الهولندي. هذا يمكن أن يتلف المينا.
