يمكن أن يتسبب الطهي في انتشار روائح نفاذة في جميع أنحاء منزلك. يمكن أن ينتج عن عملية تسخين مكونات الطعام روائح قد يكون بعضها مزعجًا. تتمثل إحدى طرق الحد من الروائح غير المرغوب فيها في الاستجابة بسرعة لأن الرائحة يمكن أن تزداد سوءًا مع مرور الوقت. سيساعد التنظيف اليقظ والتهوية الجيدة والاستخدام السليم للمواد الكيميائية التي تتحكم في الرائحة في التحكم في الروائح المتولدة في المطبخ.
خطوات
طريقة 1 من 3: تنظيف واعي بالرائحة
الخطوة 1. نظف مطبخك أثناء الطهي
إن التخلص من الانسكابات في البالوعة أو في القمامة يمكن أن يمنعها من أن تعلق على المنضدة أو تنتشر في الهواء.
الخطوة الثانية: اشطف الأطباق واغسلها أثناء الطهي أو بعد ذلك مباشرة
قم بعمل القدور والمقالي الكبيرة باليد أو ضعها في غسالة الأطباق. إذا احتاجت الأطباق إلى النقع ، ضعها في الحوض مع القليل من الصابون والماء الساخن بعد استخدامها مباشرة ، لتقليل مقدار الوقت الذي يمكن أن يكون فيه الطعام المطبوخ أو القاع المحترق لاذعًا.
الخطوة الثالثة: إزالة زيت الطهي أو زيت القلي المستخدم من المنزل فورًا بعد استخدامه
إذا كنت تطبخ بالزيت أو السمك أو الثوم أو البصل أو أي روائح نفاذة أخرى ، ضع سلة مهملات صغيرة أو كيسًا بلاستيكيًا بالقرب منك. استخدم هذه القمامة للخردة التي يجب إخراجها فور تحضير الطعام.
الخطوة 4. نظف جميع العدادات والخزائن والأرضيات من البقايا
ضع خطة لمسح الأسطح أثناء الطهي والتنظيف العميق أسبوعيًا. تجذب بقع الشحوم المزيد من الطعام ، مما يؤدي إلى المزيد من روائح المطبخ إذا تُركت لفترة طويلة.
الخطوة 5. تخلصي من الإسفنج أسبوعيًا
اغسل مناشف الأطباق وأحواض الأوساخ والبسط كل أسبوع. يمكن أن تتبلل كل هذه العناصر وتتسبب في تكاثر البكتيريا أو العفن.
الخطوة 6. ضع بقايا الطعام داخل أوعية بلاستيكية أو زجاجية على الفور
أغلق الحاويات وضعها في الثلاجة. سيساعد ذلك على منع روائح الطعام من التسرب إلى المنزل.
الخطوة 7. قم بتركيب فتحة تهوية في السقف ، فوق الموقد
لا تعمل أنظمة التهوية على إزالة الروائح الكريهة فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين جودة الهواء في مطبخك. ما لم تكن من ذوي الخبرة في بناء المنزل ، سوف تحتاج إلى الحصول على استشارة ونصيحة من شركة تنفيس محترفة.
إذا كنت لا تستطيع تثبيت شفاط أو مروحة فوق نطاقك ، فافتح نوافذك. على الرغم من أن هذا غير ممكن في جميع الأجواء ، إلا أن الطهي مع فتح النوافذ سيزيل الروائح الكريهة ويسمح لها بالخروج للخارج بدلاً من المنزل
طريقة 2 من 3: روائح الأجهزة
الخطوة 1. ضع صندوقًا مفتوحًا من صودا الخبز في الثلاجة لإزالة الروائح من الثلاجة على فترات منتظمة
تساعد المادة القلوية على معادلة الروائح الحمضية من الأسماك والبقع اللزجة وبعض بقايا الطعام. يجب استبدال علبة صودا الخبز كل 30 يومًا ، لأن الجزء العلوي من صودا الخبز يمكن أن يتقشر لأنه يمتص الرطوبة ، مما يحد من عملية امتصاصه. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام منتج منعش تجاري.
الخطوة الثانية: نظف ثلاجتك إذا لم تتمكن من معرفة مصدر الرائحة
من المحتمل أن يكون صادرًا عن أشياء كانت موجودة هناك منذ أكثر من أسبوع. نظف ثلاجتك كل أسبوع لتجنب "الروائح الغامضة".
الخطوة 3. نظف التخلص من الطعام كل أسبوع
اغسل الطعام بالماء لمدة 30 ثانية إلى دقيقتين ، للتأكد من أنه ينتقل طوال الطريق إلى أسفل الأنابيب. نفضي التخلص منه بمكعبات الثلج وأوتاد الليمون كل أسبوع للتخلص من الطعام العالق ، ثم اشطفيه جيدًا.
طريقة 3 من 3: علاج الروائح النفاذة
الخطوة 1. ضع 3 أوعية من الخل حول مطبخك إذا كان مليئًا بروائح الطهي
تدوم الرائحة الحامضة للخل لمدة 10 إلى 15 دقيقة فقط قبل أن تبدأ في التخلص من الروائح الكريهة. اتركي الأوعية لمدة 6 إلى 12 ساعة للحصول على أفضل النتائج.
الخطوة الثانية: عالج الروائح الشديدة بتسخين الخل على الموقد
املأ قدرًا بكمية من الماء ومقدار من الخل. ضع قشور البرتقال والليمون في الماء لخلق رائحة أكثر متعة.
