تعتبر أكواب القياس سهلة الاستخدام للغاية عندما تريد قياس الدقيق بسرعة وبدقة ، ولكن قد لا يكون لديك دائمًا في متناول اليد. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن الوصفة التي تريد طهيها الآن! هناك طرق أخرى لقياس كميات الدقيق التي تحتاجها بدقة باستخدام الأواني الشائعة التي قد تجدها من حولك في المطبخ.
خطوات
طريقة 1 من 3: كوب قهوة
الخطوة 1. استخدم كوب قهوة بالحجم القياسي لقياس كوب واحد (120 جم) من الدقيق تقريبًا
انظر إلى أكواب القهوة المتوفرة لديك واختر أكثرها حجمًا متوسطًا. تجنب استخدام أكواب كبيرة الحجم أو أكواب صغيرة ، مثل أكواب الشاي.
- إذا كنت تخبز وكانت وصفتك تتطلب كمية دقيقة جدًا من الدقيق ، فلا تستخدم هذه الطريقة لأنها ليست دقيقة بما يكفي. إذا كانت الوصفة تتطلب كمية من الدقيق في نطاق ، مثل كوب 1-1.5 (120-180 جم) ، فقد تنجح هذه الطريقة. يمكن أن تعمل بشكل جيد أيضًا إذا كنت تحتاج فقط إلى كمية تقريبية من الدقيق لتجريف اللحوم أو المكونات الأخرى فيها.
- لاحظ أن أكواب القهوة القياسية تتراوح في الحجم من حوالي 8-12 أوقية (237-355 مل). يذكر البعض الحجم في الأسفل.
- إذا لم تكن متأكدًا من حجم كوب القهوة لديك ، فاستخدم زجاجة ماء بسعة 12 أونصة (355 مل) لمعرفة ذلك. املأ الزجاجة إذا كانت فارغة ، ثم اسكب الماء في الكوب حتى يمتلئ. إذا كانت الزجاجة فارغة ، فإن الكوب يحمل 12 أونصة (355 مل). إذا كانت الزجاجة ممتلئة بمقدار 1/3 ، فإن الكوب يحمل 8 أونصات (237 مل).
الخطوة 1. استخدم ميزان المطبخ لقياس الدقيق بدقة
يمنحك ميزان المطبخ أدق قياس ممكن. اختر هذه الطريقة عندما تريد قياس الدقيق لأشياء مثل الخبز.
