يمكن أن يكون التقطير مفيدًا جدًا لإزالة الشوائب والمعادن من المحلول أو الماء. عندما يتم تسخين السائل ، فإنه يتبخر إلى بخار ويرتفع. تفصل هذه العملية الماء عن الرواسب المعدنية التي تبقى في صورة سائلة أو صلبة. بمجرد أن يبرد البخار ، فإنه يتكثف مرة أخرى في صورة سائلة خالية الآن من الشوائب ويمكن جمعها واستخدامها. يمكن أن تكون عملية تستغرق وقتًا طويلاً ، ولكنها عملية يمكن أن تكون مفيدة جدًا عندما تحتاج إلى تنقية سائل.
خطوات
طريقة 1 من 2: التقطير بأدوات المطبخ
الخطوة 1. ابحث عن قدر كبير بغطاء
سيسمح لك أكبر قدر يمكنك وضع يديك عليه بتقطير كميات أكبر من السائل. يجب أن يكون القدر كبيرًا بما يكفي لاستيعاب وعاء آخر أصغر مثل وعاء الخلط المعدني.
- إذا كان لديك غطاء منحني يغطي القدر ، فاستخدمه بدلاً من الغطاء المسطح. سيساعد شكل الغطاء المنحني في تجميع التكثيف باتجاه المركز.
- إذا لم تتمكن من العثور على غطاء منحني ، يمكنك استخدام بعض رقائق الألومنيوم وتشكيله على وعاء كبير للحصول على شكل منحني. بعد ذلك يمكنك وضع ورق القصدير ، الجانب المنحني لأسفل ، فوق القدر وتثبيته في مكانه مع الغطاء. سيساعد ذلك في توجيه المياه المكثفة نحو المركز وحاوية التجميع الخاصة بك.
الخطوة الثانية. ضع وعاء تجميع داخل الوعاء الكبير
اختر وعاء يمكنه تحمل درجات حرارة الغليان.
- سترغب على الأرجح في رفع وعاء التجميع نحو الجزء العلوي من الإناء. يمكنك وضع رف صغير في قاع الإناء ودعم الحاوية الخاصة بك فوقه. يمكنك أيضًا استخدام قالب طوب أو شيء مشابه لأنه لن يتلامس مع السائل المقطر.
- يمكنك أيضًا حفر ثقب في الغطاء واستخدام أنبوب طويل لتجميع السائل المقطر في وعاء منفصل. ومع ذلك ، يجب أن تكون على استعداد لإحداث ثقوب في أواني الطهي الخاصة بك للقيام بذلك.
الخطوة 3. صب الماء المتسخ في الوعاء الكبير
تأكد من عدم إدخال أي سائل متسخ في حاوية التجميع.
سترغب فقط في ملء الوعاء بحيث يكون مستوى الماء أقل من ارتفاع وعاء التجميع الخاص بك ببضعة بوصات. إذا كان الماء قريبًا جدًا من ارتفاع حاوية التجميع ، فقد يتناثر في وعاء الماء المقطر ويلوثه
الخطوة 4. ضع الغطاء رأسًا على عقب فوق القدر
من خلال وضع الغطاء رأسًا على عقب ، ستساعد الزاوية المنحنية على توجيه بخار الماء نحو المركز حيث يتجمع ويسقط مرة أخرى في وعاء التجميع الخاص بك. الغطاء الشفاف مثالي لأنه سيسمح لك برؤية ما يحدث.
يمكنك أيضًا وضع بعض أكياس الثلج أو الماء البارد أعلى الغطاء لمساعدة البخار على البرودة بشكل أسرع والعودة إلى الحالة السائلة
الخطوة 5. اجلب الماء ليغلي
أشعل الموقد وسخن الماء. راقب درجة حرارة الماء واجعله يغلي ببطء. تريد تجنب تسخين المياه كثيرًا وتناثر الماء المتسخ في وعاء التجميع الخاص بك. اضبط درجة الحرارة حسب الحاجة.
الخطوة 6. اغلي المحتويات حتى يختفي السائل تقريبًا
لا تغلي الإناء جافًا وإلا ستخاطر بالتسبب في ضرر دائم له. دع السائل المقطر يبرد.
قد يستغرق الأمر عدة ساعات من الغليان لتجميع كمية كبيرة من السائل ، لذا كن صبورًا
طريقة 2 من 2: التقطير بمواد المختبر
الخطوة 1. تعرف على درجة غليان المادة التي تريد تقطيرها
بشكل عام ، سوف يعمل التقطير البسيط (كما هو موضح هنا) للمواد التي تغلي إلى أقل من 200اج. علاوة على ذلك ، يمكن أن تتحلل العديد من المركبات ، لذلك يوصى بالتقطير الفراغي.
إذا كنت لا تعرف درجة غليان المادة التي تريد تقطيرها ، فإن القاعدة التقريبية للغاية هي أن نقطة غليان المركب ترتفع بنحو 15 اC لكل كربون يضاف إلى السلسلة. ابحث عن مركب مشابه من الناحية الهيكلية للمركب الذي تريد تقطيره ، وأضف 15 اC لكل كربون إضافي.
الخطوة 2. صب السائل في دورق تقطير
خذ السائل الذي تريد تنقيته واسكبه في دورق التقطير. املأ القارورة فقط بين النصف والثلثين ، حتى لا يستغرق السائل وقتًا طويلاً حتى يتبخر.
الخطوة 3. ضع دورق التقطير فوق مصدر الحرارة
يمكنك استخدام حامل لتثبيت القارورة فوق الموقد أو مصدر الحرارة.
قد ترغب أيضًا في استخدام حوض مملوء بالرمل لإراحة دورق التقطير بدلاً من الموقد مباشرةً. سيمنع ذلك السائل من الغليان بعنف لأن الرمل يساعد على توزيع الحرارة بالتساوي
الخطوة 4. قم بتوصيل المكثف
اربط أحد طرفي المكثف بالفتحة الموجودة أعلى دورق التقطير. يجب أن يكون المكثف بزاوية لأسفل لمساعدة الماء على التدفق نحو دورق التجميع.
يحتوي المكثف على أنبوبين ، أحدهما داخل الآخر. سينقل المكثف البخار إلى وعاء التجميع ويساعد على تبريده مرة أخرى إلى شكل سائل
الخطوة 5. قم بتوصيل "الخنزير" إذا كنت تقوم بالتقطير الفراغي
هذه قطعة من الأواني الزجاجية بها محول فراغ ، ومدخل ، وعدة منافذ لتوصيل القوارير. تأكد من دهن الوصلة بين الخنزير والمكثف حتى تتمكن من تغيير الكسور بسهولة.
الخطوة 6. ضع دورق التجميع أسفل المكثف
ضع الكوب أو القارورة أسفل الفتحة الموجودة في نهاية المكثف. سوف يقطر السائل بينما يبرد البخار ويتجمع في الكوب أدناه.
يمكنك أيضًا اختيار توصيل حاوية التجميع مباشرة بالمكثف إذا كان لديك المواد اللازمة للقيام بذلك (إذا كنت تقوم بتقطير الفراغ ، فسيتعين عليك القيام بذلك للحفاظ على فراغ النظام)
الخطوة 7. قم بتشغيل مصدر الحرارة ، وقم بتوصيل الفراغ إن أمكن
يُغلى السائل في الغليان ومراقبة درجة الحرارة. قد ترغب في استخدام مقياس حرارة لمراقبة درجة الحرارة والحفاظ على السائل فوق نقطة الغليان مباشرة حتى لا يسخن بسرعة كبيرة. اضبط مستوى الموقد إذا لزم الأمر.
الخطوة 8. راقب درجة حرارة التقطير باستخدام مقياس الحرارة
لن تتغير درجة حرارة مقياس الحرارة لفترة من الوقت ، ولكن بمجرد أن يتراكم بخار كافٍ ، يجب أن ترتفع درجة الحرارة بسرعة ، ثم تستقر. هذه القيمة هي نقطة غليان المركب عند الضغط.
الخطوة 9. جمع السائل المقطر
أطفئ النار بمجرد إفراغ دورق التقطير. لا تسخن القارورة حتى تجف حيث قد تتلف الزجاج. دع السائل يبرد في دورق التجميع.
إذا كنت تريد أن يبرد السائل الذي تم تجميعه بشكل أسرع ، يمكنك وضع حاوية التجميع في حمام به ماء بارد أو مثلج
الخطوة 10. راقب درجة الحرارة
إذا بدأ في إطلاق النار مرة أخرى ، فقم بتبديل قوارير الاستقبال. هذا يعني أن مركبًا واحدًا في الخليط قد انتهى من التقطير ، وأن جزءًا آخر أعلى درجة غليانه ينطلق الآن. عندما تنطفئ درجات الحرارة ، قم بتبديل القوارير مرة أخرى - سيؤدي ذلك إلى المزيد من الفصائل النقية.
عندما تبدأ درجة الحرارة في الانخفاض ، ولا ترتفع لفترة زمنية طويلة ، يكون التقطير قد انتهى. في هذه المرحلة ، أطفئ الحرارة ، وأزل ضغط النظام (إن أمكن) وتحقق من فصائلك
الخطوة 11. تحقق من نقاء الفصائل الخاصة بك
استخدم الرنين المغناطيسي النووي البروتوني وافحص أطيافك. هل تبدو الفصائل نظيفة؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فقد انتهيت. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد تحتاج إلى إعادة التقطير ، أو استخدام طريقة تنقية بديلة ، مثل كروماتوغرافيا العمود.
نصائح
- يستغرق تقطير كمية كبيرة من الماء وقتًا ، لذا تأكد من التخطيط وفقًا لذلك.
- شم الماء لمعرفة ما إذا كان التقطير الخاص بك قد نجح. الماء المقطر لن يكون له رائحة.
تحذيرات
- لا تشم رائحة المواد الكيميائية التي قمت بتقطيرها في المختبر. استخدم طرق التحليل الطيفي بدلاً من ذلك لتأكيد نقاء المادة.
- احذر من الارتطام (فرط السخونة ، متبوعًا بتكوين فقاعة ضخمة) عند تسخين السوائل. يُقترح تقليب مادة مغلية باستمرار أثناء تسخينها حتى لا تصنع فقاعات كبيرة بشكل مفرط.
- توخى الحذر عند التعامل مع السوائل والمواد الساخنة.
- إذا كنت تقوم بإجراء التقطير الفراغي ، فاحذر من تشققات النجوم! يمكن أن يؤدي تصدع نجم واحد إلى انفجار القارورة.
