البستنة العمودية هي طريقة تستخدم لزراعة الخضروات لأعلى ولأسفل ، بدلاً من الجانب إلى جنب كما هو الحال في الحديقة الأفقية التقليدية. في الحديقة العمودية ، تنمو الخضراوات في هياكل عالية بدلاً من الأرض. تعتبر البستنة العمودية بديلاً عن البستانيين ذوي المساحة المحدودة. من خلال البستنة العمودية ، يمكنك أيضًا إعاقة المناظر غير المرغوب فيها أو إنشاء منطقة ذات أهمية معمارية. استخدم هذه النصائح لزراعة الخضروات بشكل عمودي.
خطوات
جزء 1 من 2: تجهيز حديقة عمودية
الخطوة 1. تحديد مكان وضع الحديقة العمودية
تتطلب معظم الخضروات 6 ساعات على الأقل من التعرض للشمس ، لذا اختر مكانًا مشمسًا للحديقة العمودية. إذا كنت تعيش في مبنى سكني ، فقد تكون الشرفة المشمسة خيارًا. إذا كان لديك فناء ، ففكر في موقع مشمس مقابل جدار مواجه للجنوب من منزلك.
الخطوة 2. حدد الهياكل العمودية
لكي تنمو النباتات عموديًا ، فإنها تحتاج إلى نظام دعم رأسي. تشمل هياكل الدعم الشائعة التعريشات والحوامل ثلاثية القوائم والأهرامات والجدران والأسوار وأقفاص الأسلاك والجدران. يمكن أن تكون الأقواس أو العرش بمثابة مناطق محورية مع دعم الخضار أيضًا. يمكن استخدام أي هيكل يشير إلى السماء تقريبًا للبستنة العمودية. ضع في اعتبارك الخيارات الإبداعية مثل أعمدة الخيزران أو أغصان الأشجار أو السلالم أو عباد الشمس أو سيقان الذرة.
- اختر بنية داعمة قوية بما يكفي للخضروات التي تريد زراعتها. يمكن أن تكون النباتات الناضجة المحملة بالخضروات ثقيلة. على سبيل المثال ، تتطلب نباتات الطماطم هياكل عمودية قوية جدًا ، بينما قد تتسلق البازلاء أي هيكل تقريبًا دون تحمل الكثير من الوزن.
- ضع نظام الدعم في حديقتك أو في الفناء الخاص بك قبل زراعة الخضار. هذا يمنعك من إتلاف النباتات.
- حدد موقع الدعامات الرأسية على الجانب الشمالي أو الشرقي من الحديقة حيث لا تمنع أشعة الشمس من زراعة الخضروات.
- ثبت نظام الدعم بشكل آمن. يمكن وضع الدعامات الرأسية مثل التعريشات أو أقفاص الأسلاك مباشرة في الأرض. يمكن أيضًا ربط التعريشات وغيرها من الدعامات الرأسية المسطحة بالجدار الخارجي للمنزل. إذا قمت بتوصيل دعامة رأسية بالحائط ، فاترك مسافة بين الجدار والتعريشة لتدوير الهواء أثناء صعود النبات.
الخطوة 3. تحضير التربة
سواء كنت تزرع الخضار في الأرض أو في حاويات ، فإن جودة التربة مهمة لحديقتك العمودية. استخدم تربة خالية من الحشائش وغنية بالسماد. لتشجيع الصرف المناسب في الحاويات ، قم بخلط التربة مع الطحالب أو البيرلايت.
الخطوة 4. اختر الحاويات حسب الاقتضاء
إذا كنت تزرع الخضروات في حاويات ، فيمكنك استخدام أي نوع من الحاويات تقريبًا. تأكد من أن الحاوية عميقة بما يكفي لاستيعاب نوع الخضروات التي تزرعها. تتطلب الخضراوات الأكبر والأثقل أوعية أكبر وأكثر ثباتًا. ضع في اعتبارك السلال المعلقة أو الجرار أو صناديق النوافذ أو أحواض الغسيل أو علب القهوة أو الأواني الفخارية أو الصناديق الخشبية. إذا كانت الحاوية لا تحتوي على فتحات تصريف ، فاحفر ثقوبًا صغيرة في قاع الحاوية قبل ملئها بالتربة.
جزء 2 من 2: زراعة الخضروات عموديًا
الخطوة 1. فهم أساسيات زراعة الخضروات عموديًا
يمكن زراعة أي نوع من الخضروات تقريبًا عموديًا طالما أن الحاوية عميقة بما يكفي لاستيعاب النبات ، كما أن التماسك الرأسي قوي بما يكفي لعقد النبات.
- قم بتقييم ظروف حديقتك. اختر الخضروات التي ستزدهر في حديقتك بناءً على الأضواء والرياح والحرارة والرطوبة. إذا كنت تزرع الخضروات العمودية في حاويات ، فاستعد لسقي الأوعية يوميًا.
- ازرع أصناف "الكرمة" من النباتات عند الاقتضاء. إذا كنت تزرع الفاصوليا أو الخيار أو القرع أو الفاصوليا ، فتأكد من زراعة نبات العنب ، الذي سيتسلق عموديًا ، بدلاً من شجيرة متنوعة.
الخطوة 2. اختيار الخضروات لزراعتها
في حين أن معظم الخضروات يمكن زراعتها عموديًا ، إلا أن عدة أنواع من الخضروات معروفة بنجاحها في الحدائق العمودية. إذا كنت قد بدأت للتو في البستنة العمودية ، ففكر في هذه الخضروات.
- تنمو الفول عموديا. سوف تتسلق حبوب القطب تقريبًا أي هيكل ، بما في ذلك النباتات الأخرى. غالبًا ما زرع الأمريكيون الأصليون الفاصوليا والذرة معًا لأن الذرة ستوفر دعمًا رأسيًا للفاصوليا.
- ازرع البازلاء في حديقة عمودية. مثل الفول ، سوف تتسلق البازلاء أي هيكل تقريبًا وتحتاج إلى القليل من التشجيع للربط حول الدعامات الرأسية. ضع في اعتبارك زراعة البازلاء على التعريشات أو أعواد الخيزران أو حتى فوق الشجرة.
- ينمو القرع والقرع الشتوي عموديًا. يحتوي القرع والقرع الشتوي على كروم طويلة يمكن أن تمتد حتى 10 أقدام (3.0 م) للقرع و 25 قدمًا (7.6 م) للقرع. نظرًا لأن الكروم تنمو لفترة طويلة وتصبح ثقيلة ، يجب عليك توفير دعم رأسي قوي وآمن. لتوفير دعم إضافي للقرع الشتوي الثقيل ، مثل الجوز ، قم بلف خيوط القماش أو شرائط من الجوارب الطويلة حول كل فاكهة واربطها بالهيكل الداعم الرأسي. لا تستخدم الخيط لدعم القرع لأنه قد يقطع السيقان. تبيع بعض مراكز الحدائق موادًا مصنوعة خصيصًا لدعم الخضروات الكبيرة ، مثل القرع الشتوي والقرع.
- تنمو البطيخ والقرع في حديقة عمودية. مثل القرع الشتوي ، يحتوي البطيخ والقرع على كروم طويلة وتحتاج الفاكهة إلى دعم إضافي عند النمو عموديًا. تنمو البطيخ واليقطين في هياكل عمودية قوية وآمنة. قم بلف الرافعات المصنوعة من الأغطية القديمة أو الخرق أو المناشف أو قصاصات القماش حول البطيخ والقرع وثبتها في السياج أو التعريشة لتوفير الدعم المطلوب.
- ينمو الخيار عموديا. يعتبر الخيار (نوع الكرمة ، وليس نوع الأدغال) مثاليًا لحديقة عمودية لأنها تتسلق بشكل طبيعي. يمكن تربيتها تقريبًا في أي هيكل ، مثل إطار A أو قفص أو تعريشة ، ولكن يجب أن تكون قوية بما يكفي لتحمل وزن الكروم. في البداية ، قد يحتاج الخيار إلى القليل من التشجيع ليرتبط بالهيكل الرأسي ، ولكن بمجرد أن تلتف المحلاق حول الدعامة ، فإنها ستتسلق عموديًا دون مساعدة. سيتدلى الخيار عموديًا من النبات ، مما يسهل حصاده.
- تنمو الطماطم في حديقة عمودية. لأن الطماطم نباتات ثقيلة ، فإنها تتطلب بنية رأسية قوية. أثناء نمو نباتات الطماطم ، اربط الفروع بالهيكل باستخدام خيوط ناعمة أو قطعة قماش قطنية على فترات منتظمة.
نصائح
- إذا كنت تستخدم أوتاد الخيزران أو قضبان الحديد كتركيبات عمودية ، فقم بشراء "أغطية قصب" للنهايات. هذه الأغطية ، التي يمكن أن تكون كرة بلاستيكية أو هيكلًا زخرفيًا خزفيًا ، تمنع الأوتاد أو القضبان من الوخز في عينيك أثناء العمل حولها.
- خيار آخر هو إنشاء حديقة برجية باستخدام حاوية كبيرة وشبكة سلكية.
تحذيرات
- لا تسحب الفاكهة أو الخضار مثل الخيار والبطيخ أو الكوسة من الكروم التي تنمو عموديًا. قد يؤدي شد الفاكهة أو الخضار بقوة شديدة إلى فصل الكرمة عن هيكلها الرأسي أو اقتلاعها. بدلاً من ذلك ، استخدم سكينًا صغيرًا أو مقص تقليم لإزالة الفاكهة والخضروات من الكرمة.
- يمكن أن تحتوي كروم التسلق في العديد من الخضروات على حواف حادة وشائكة. لحماية يديك ، ارتدِ قفازات الحديقة عند حصاد الخضروات.
