إن الحصول على الخضار الطازجة من حديقتك ليس مجرد عملية مجزية ولكنه فائدة كبيرة لصحتك. يمكن أن تكمل زراعة الذرة صحتك الجسدية وكذلك تغذي صحتك العقلية. يمكنك البدء في زراعة حديقة الذرة الخاصة بك والبدء في جني الثمار بقليل من المعرفة الفنية ودهون الكوع.
خطوات
طريقة 1 من 3: اختر نوع الذرة
الخطوة 1. ابحث عن المنطقة التي تخطط لزراعتها
من المهم معرفة المناخ ونوع التربة ، وذلك لعمل الاستعدادات لكل نوع مختلف من الذرة. تفضل بعض أنواع الذرة التربة الأكثر دفئًا / برودة ومستويات الأس الهيدروجيني المختلفة للتربة.
الخطوة 2. تعرف على كيفية زراعة الذرة الحلوة
الذرة الحلوة هي الصنف الكلاسيكي الذي يؤكل عادة على قطعة خبز أو من علبة. تشتهر بنواة صفراء ذهبية ونكهة خفيفة وحلوة. يشيع استخدام الذرة الحلوة في الحدائق المنزلية.
- الذرة الحلوة القياسية (المسمى "سو" على عبوات البذور) هي أكثر أنواع الذرة الحلوة اعتدالًا. يتم تحويل أكثر من 50٪ من السكر الموجود في الذرة الحلوة القياسية إلى نشا خلال 24 ساعة من قطفها ، لذلك يجب استهلاكها أو تعليبها بعد وقت قصير من حصادها.
- تم تعديل الذرة الحلوة المحسنة بالسكر (المسمى "se" على عبوات البذور) وراثيًا لإبطاء معدل تحويل السكر إلى النشا ، مما يزيد من حلاوة الحبات وطراوتها.
- الذرة فائقة الحلاوة (المسمى "sh2" على عبوات البذور) هي أحلى أنواع متاحة. حباتها أصغر قليلاً من أصناف الذرة الحلوة الأخرى ، وتذبل عند تجفيفها.
الخطوة 3. تعرف على دنت الذرة
دنت أو ذرة الحقل لا تزرع عادة لتتناول نيئة. يتم استخدامه بشكل أساسي كعلف للحيوانات أو لاستخدامه في صنع العديد من الأطعمة المصنعة. تعد زراعة الذرة المنعشة مفيدة للاستخدام في مزرعة أو للبيع لمزارع أخرى.
الخطوة 4. فهم النوع الأساسي من الذرة الصوان
تتميز ذرة فلينت ، التي تسمى أيضًا الذرة الهندية ، بحبوب صلبة متعددة الألوان. لها استخدامات مماثلة للذرة الدنتلة ، ولكنها لا تزرع على نطاق واسع في الولايات المتحدة حيث أن موطنها المفضل في أمريكا الوسطى والجنوبية. غالبًا ما يستخدم لأغراض الديكور.
طريقة 2 من 3: جهز حديقتك
الخطوة 1. اعرف متى تزرع
اعتمادًا على منطقتك ، ستحتاج إلى زراعة البذور في أوقات مختلفة. عادةً ما يكون أفضل وقت للزراعة بين مايو ويونيو. احذر من الزراعة مبكرًا لأن البذور سوف تتعفن إذا كانت التربة شديدة البرودة. إذا كان لديك مقياس حرارة للتربة ، افحص درجة الحرارة بانتظام وانتظر الزراعة حتى تصل التربة إلى 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية).
الخطوة 2. اختر موقعا
تحب الذرة أن تنمو في مناطق مشمسة بالكامل ، لذا اختر قطعة أرض في الحديقة في العراء. حاول اختيار منطقة خالية نسبيًا من الحشائش ، حيث أن الذرة تواجه صعوبة في منافستها في السرير.
الخطوة 3. تحضير التربة
تفضل الذرة التربة الغنية بالنيتروجين وذات السماد الجيد.
- إن أمكن ، ازرع في التربة التي نمت فيها بالفعل الفاصوليا أو البازلاء ، لأنها تساعد على إثراء التربة بمزيد من النيتروجين.
- قم بإزالة جميع الحشائش من المنطقة.
- إذا كانت التربة أقل من {{convert | 60 | F} ، فقم بزيادة درجة الحرارة عن طريق تغطية الأرض بالبلاستيك الأسود وقطع الثقوب لزراعة الذرة من خلالها.
- أضف السماد أو السماد الطبيعي إلى التربة قبل الزراعة بأسبوعين وأربعة أسابيع حتى يتوفر الوقت للاندماج مع التربة.
طريقة 3 من 3: ازرع الذرة
الخطوة 1. زرع الذرة
لكل شخص ينوي استهلاك الذرة ، ازرع من عشرة إلى خمسة عشر نبتة. إذا كان كل نبات ناجحًا بنسبة 100 ٪ ، فيجب أن ينتج كل منهما أذنين من الذرة.
- يتم تلقيح الذرة بالرياح ، لذلك من الأفضل زرعها في كتل بدلاً من صفوف فردية بحيث يكون لحبوب اللقاح فرصة أفضل للإنبات.
- زرع البذور كل 3 بوصات (7.5 سم) على طول الصفوف ، مع مسافة 24-36 بوصة (61.0-91.4 سم) بين الصفوف. ازرع أربعة صفوف على الأقل حتى تتمكن الرياح من نشر حبوب اللقاح بينها.
- ازرع البذور على مسافة 2.5-5.1 سم تحت سطح التربة مع كل نبتة
- لزيادة احتمالات إنبات البذور ، ازرع 2-3 بذور معًا في كل موضع.
- إذا كنت تزرع أنواعًا متعددة من الذرة ، فتأكد من زراعتها في قطع أراضي منفصلة لتقليل خطر التلقيح المتبادل. إذا حدث التلقيح الخلطي ، فسوف ينتج عنه نواة قاسية ونشوية.
الخطوة 2. سقي الذرة
تتطلب الذرة حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا ، ويمكن أن ينتج عن الري المتراخ آذان بها الكثير من الحبات المفقودة. ضع الماء على قاعدة النباتات لمنع غسل حبوب اللقاح في الجزء العلوي من النبات.
الخطوة 3. الاعشاب حول النباتات الصغيرة
حافظ على الذرة خالية من الأعشاب حتى تصل إلى ارتفاع الركبة. بعد ذلك ، يجب أن تتفوق الذرة على الأعشاب الضارة من تلقاء نفسها.
الخطوة 4. انتظر
كما يقول المثل "الركبة عالية بحلول الرابع من يوليو" ، يجب أن يكون طول الذرة 12-18 بوصة (30.5-45.7 سم) بحلول بداية يوليو. يتم الانتهاء من نمو الذرة بعد حوالي ثلاثة أسابيع من ظهور "شرابات" - ذيل حريري بني جاف في الجزء العلوي من الأذن.
الخطوة 5. اختر الذرة واستمتع
تصبح الذرة جاهزة للحصاد عندما تكون الحبوب معبأة بإحكام وتنتج سائل حليبي عند ثقبها. تناول الطعام فورًا بعد قطفه للحصول على أفضل نكهة ونضارة مثالية.
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- إذا كانت لديك الفرصة ، فاختر الذرة في موعد لا يتجاوز موعد استخدامها أو استخدم الذرة بمجرد التقاطها. الذرة الطازجة هي أفضل ذرة.
- إذا كنت تريد ذرة حلوة (خضروات) ، فاحرص على عدم قطفها بعد فوات الأوان وإلا فقد تتحول إلى ذرة (الذرة الناضجة وهي محصول حبوب وكذلك بذرة). هذا ليس سيئًا لأنه يمكنك طحنه لصنع دقيق مثل القمح ويمكنك استخدامه لزراعة المزيد من الذرة في الموسم المقبل.
