مفتاح الترحيب بالضيوف المصابين بالحساسية هو معرفة مسببات الحساسية لديهم. أخبر الضيوف الجدد دائمًا عن أي حيوانات أليفة لديك قبل مجيئهم ، واسألهم مسبقًا عن حساسيتهم. نظف منزلك بأكبر قدر ممكن من الدقة لإزالة المواد المسببة للحساسية التي قد تسبب لهم رد فعل.
خطوات
طريقة 1 من 3: تقليل مستويات مسببات الحساسية قبل وصولها
الخطوة الأولى: استخدم مرشحات الهواء حول منزلك لإزالة المواد المسببة للحساسية من الهواء
قم بشراء فلاتر هواء مزودة بمرشحات جسيمات صغيرة أو مرشحات هواء جسيمات عالية الكفاءة (HEPA). ستزيل هذه المواد المسببة للحساسية من الهواء في منزلك عن طريق حبسها واحتوائها. قم بتوصيل مرشحات الهواء في غرف نوم الضيوف بالإضافة إلى الغرف الأخرى حيث سيقضي ضيفك وقته.
تعمل مرشحات الهواء على حبس حبوب اللقاح ووبر الحيوانات الأليفة وعث الغبار ودخان التبغ
الخطوة الثانية. نظف السجاد والأثاث بالمكنسة الكهربائية قبل يوم أو يومين على الأقل لإزالة المواد المسببة للحساسية
يمكن للسجاد أن يحبس المواد المسببة للحساسية الشائعة مثل الوبر وعث الغبار في أعماق أليافه. قم بالمكنسة الكهربائية في نفس اليوم ، أو قبل يوم أو يومين من وصول ضيوفك بحيث يكون هناك حد أدنى من تراكم المواد المسببة للحساسية. كن شاملاً وقم بتغطية كل سطح من القماش في المناطق المشتركة في منزلك.
للحصول على أفضل النتائج ، استخدم مكنسة كهربائية بفلتر HEPA ، والذي سيمنع المواد المسببة للحساسية من الانطلاق في الهواء أثناء التنظيف
الخطوة الثالثة: اغسل الأقمشة بالماء الساخن أو استخدم المكنسة الكهربائية لإزالة المواد المسببة للحساسية
يمكن أن تعلق المواد المسببة للحساسية في الأقمشة في منزلك ، مما يؤدي إلى تفاقم الحساسية. إذا كان ضيوفك طوال الليل يعانون من الحساسية ، اغسل الملاءات والمناشف بالماء الساخن لتخليصهم من شعر الحيوانات الأليفة ووبرها وعث الغبار. استخدم مكنسة كهربائية بفلتر HEPA لتنظيف الأقمشة التي لا يمكنك غسلها ، مثل الستائر والسجاد والأثاث.
يمكنك أيضًا استخدام أغطية مقاومة للغبار بسحاب لحماية المراتب والوسائد من عث الغبار
الخطوة 4. إزالة العفن والعفن الفطري من النوافذ بالمبيض والماء
نظف العفن والعفن الفطري من إطارات النوافذ وعتبات النوافذ بمزيج من 0.75 كوب (180 مل) مبيض كلور و 1 جالون (3.8 لتر) من الماء. اغمس قطعة قماش نظيفة في هذا المحلول وامسح أسطح النوافذ جيدًا. دعهم يجفوا في الهواء.
ارتدِ قفازات وقناعًا أثناء التنظيف لحماية بشرتك ورئتيك من التبييض
الخطوة 5. استحم حيوانك الأليف قبل الزيارة بيوم واحد لتقليل مسببات الحساسية تجاه الحيوانات الأليفة
ساعد في منع أو تقليل حساسية الحيوانات الأليفة لدى ضيوفك عن طريق إزالة الوبر من فراء حيوانك الأليف ، بالإضافة إلى آثار اللعاب أو البول. اغسل كلبك أو قطتك في اليوم السابق لوصول الضيوف حتى يكونوا خاليين من مسببات الحساسية قدر الإمكان أثناء الزيارة. استخدم شامبو خفيف ومعتمد من الطبيب البيطري مصمم خصيصًا للحيوانات الأليفة.
- قلل من المواد المسببة للحساسية طوال الوقت عن طريق تحميم حيوانك الأليف أسبوعيًا.
- تأكد من إبلاغ ضيوفك أن لديك حيوانات أليفة حتى يتمكنوا من الاستعداد للزيارة بأدوية الحساسية ، أو رفض دعوتك إذا كانت حساسيتهم شديدة.
طريقة 2 من 3: الحفاظ على منزل منخفض الحساسية
الخطوة الأولى: تقليل الفوضى التي تجمع المواد المسببة للحساسية
تتمثل إحدى الطرق البسيطة لتقليل كمية المواد المسببة للحساسية في منزلك في تقليل العناصر الصغيرة التي تجلس حول منزلك. يمكن لهذه العناصر ، التي لا يُحتمل تنظيفها بشكل منتظم ، التقاط الغبار والوبر. حافظ على المواهب الصغيرة وزخارف الطاولة الصغيرة والكتب والمجلات في حدها الأدنى.
- إذا كانت لديك هذه العناصر ، فاختر الاحتفاظ بها في علبة زجاجية مغلقة أو في صناديق بلاستيكية لحمايتها من الغبار.
- إذا كان لديك أطفال ، فقم بتخزين ألعابهم وألعابهم في صناديق بلاستيكية عندما لا يستخدمونها.
الخطوة 2. علّق علاجات النوافذ سهلة التنظيف واغسلها موسمياً
تجنب شراء الستائر العاتمة أو علاجات النوافذ الثقيلة لنوافذك ، والتي يصعب تنظيفها ويحتمل أن تجمع مسببات الحساسية المحمولة في الهواء. بدلًا من ذلك ، علق ستائر قابلة للغسل مصنوعة من القطن العادي أو القماش الصناعي في منزلك. اغسلها في الغسالة بشكل موسمي أو كل 3 أشهر لقتل المواد المسببة للحساسية التي قد تكون عالقة عليها.
الخطوة الثالثة: تقليل الرطوبة وزيادة دوران الهواء لتقليل العفن
ينمو العفن ويزدهر في الظروف الرطبة. استخدم مزيل الرطوبة لتقليل الرطوبة في منزلك ، خاصة في الحمام أو المطبخ أو الطابق السفلي. استخدم مروحة سقف أو نوافذ مفتوحة للسماح بتدوير الهواء في حمامك ، خاصة بعد الاستحمام.
- استخدم مكيف هواء مزودًا بفلتر HEPA لاحتجاز جراثيم العفن.
- لا تقم أبدًا بسجاد الغرف المبللة مثل الحمام أو المطبخ.
الخطوة 4. نظف حمامك بانتظام لإزالة ومنع العفن
استخدم منظف الحمام القائم على التبييض لفرك العفن من حوض الاستحمام والدش والتركيبات والحنفيات. امنع العفن من النمو على الجدران بدهانها بطلاء المينا المقاوم للعفن. قم دائمًا بتجفيف حوض الاستحمام ومنطقة الاستحمام بعد الغسيل لمنع تراكم العفن.
ثبت أي صنابير أو أنابيب مسربة لمنع العفن وتلف المياه
الخطوة 5. نظف السجاد بالمكنسة الكهربائية أسبوعياً لمنع المواد المسببة للحساسية من التجمع في الألياف
استخدم مكنسة كهربائية ذات جزيئات صغيرة أو مرشح HEPA لتنظيف سجادك مرة واحدة في الأسبوع. سيمنع ذلك المواد المسببة للحساسية مثل شعر الحيوانات الأليفة ووبرها وعث الغبار من أن تتشرب في ألياف السجادة. تأكد من تنظيف سطح السجاد بالكامل بالمكنسة الكهربائية ، بما في ذلك البقع الموجودة في الزوايا وأسفل الأثاث.
إذا كنت تعاني من حساسية شديدة ، ففكر في التخلص من السجاد تمامًا
طريقة 3 من 3: إدارة الحساسية الغذائية
الخطوة الأولى: اسأل كل ضيف من ضيوفك عما إذا كان لديهم أي حساسية تجاه الطعام
لا تفترض أبدًا أنك تعرف القيود الغذائية لجميع ضيوفك المدعوين. يمكن أن تتطور الحساسية الغذائية بمرور الوقت وتكون مفاجأة لأصدقاء وعائلة الشخص المصاب. عند دعوة ضيفك لمشاركة وجبة في منزلك ، اسأله صراحة عما إذا كان لديه أي حساسية تجاه الطعام.
اكتب أي قيود غذائية قد تكون لدى ضيوفك واحتفظ بهذه القائمة في متناول اليد عند التخطيط والتسوق لوجبتك
الخطوة الثانية: عمل بدائل لبعض المكونات في وصفاتك المفضلة
لا يعني استيعاب ضيوفك الذين يعانون من الحساسية وعدم تحملها التخلي عن خطة القائمة الخاصة بك. ابحث على الإنترنت أو في كتب الطبخ عن بدائل للوصفات التي تريد استخدامها. إذا كان الأمر معقدًا للغاية ، فابحث عن وصفات جديدة لا تتضمن المكونات التي تتجنبها.
- على سبيل المثال ، استخدم دقيق اللوز أو دقيق الأرز بدلاً من دقيق القمح لتقديمه للضيوف الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين.
- استخدم بديل البيض للطهي أو الخبز إذا كان الضيف يعاني من حساسية تجاه البيض.
نصيحة الخبراء
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Place any foods the person is allergic to in a safe place out of the way
If the guest is a child with food allergies, make sure there isn't any tempting food they might be allergic to lying around. Put candy and baked goods in a locked area they can't get into, like a high-up cupboard or pantry.
الخطوة الثالثة: نظف أسطح المطبخ قبل تحضير الطعام
قد تبقى الجراثيم والمواد المسببة للحساسية على المنضدة والطاولة والموقد وأسطح الطهي الأخرى. تأكد من تنظيف كل هذه الأجزاء جيدًا قبل تحضير الطعام. لإزالة المواد المسببة للحساسية بشكل فعال ، استخدم منظفًا مضادًا للبكتيريا وقطعة قماش مبللة نظيفة لمسح كل سطح.
لتبسيط الأمور ، استخدم مناديل مبللة مضادة للبكتيريا لتنظيف أسطح مطبخك
الخطوة 4. نظف كل أدوات الطهي والتقديم جيدًا
يجب تنظيف ألواح التقطيع والأواني والمقالي والأواني والأواني الزجاجية والأطباق جيدًا بعد كل استخدام. لتكون آمنًا ، أعد غسل هذه العناصر قبل الطهي وتقديم وجبة للضيوف المصابين بالحساسية. استخدم الماء الدافئ ، سائل غسيل الأطباق ، وإسفنجة نظيفة لفرك كل قطعة.
تأكد من تجفيف كل شيء بمنشفة أطباق نظيفة ومغسولة حديثًا
الخطوة 5. اغسل يديك جيدًا قبل تحضير أي طعام
يمكن أن تلتقط يديك العديد من الجراثيم خلال النهار وقد تنقل المواد المسببة للحساسية الغذائية دون معرفة ذلك. قبل البدء في تحضير الطعام لضيوفك ، اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون. افركي يديك بالصابون لمدة 20 ثانية على الأقل لغسلهما بفاعلية.
لتنظيف يديك بشكل فعال ، تأكد من فرك ما بين أصابعك وتحت أظافرك وظهر يديك
الخطوة السادسة: تأكد من أنك تعرف كل مكون تضيفه إلى وجبتك
كن حذرًا جدًا بشأن كل مكون تستخدمه عند الطهي لتجنب "تلويث" وجبتك عن طريق الخطأ. لا تضف أي صلصات أو بهارات أو مقبلات دون قراءة مكوناتها بعناية. احتفظ بقائمة المكونات التي يجب أن تتجنبها في مكان قريب حتى تقل احتمالية نسيانها أثناء الطهي.
نتحدث عن الحساسية وبدائل الغذاء
طرق سؤال الضيوف عن الحساسية
بدائل غذائية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية
نصائح
- احتفظ بأدوية الحساسية في متناول اليد في حالة تعرض ضيوفك لردود فعل تحسسية خفيفة.
- ضع في اعتبارك الاحتفاظ بغرفة ضيوف "خالية من الحيوانات الأليفة" لضيوف المنزل الدائمين الذين يعانون من حساسية الحيوانات الأليفة.
