تعلم زراعة الكرفس من ساق هو وسيلة ممتعة وسهلة وغير مكلفة لتوسيع آفاق البستنة الخاصة بك. الكرفس نبات متوسطي مشهور بفوائده الصحية المتعددة ، وبراعته ، وأزمته التي لا تقاوم. بينما يصعب نمو الكرفس في الهواء الطلق في العديد من المناخات ، فإن زراعة الكرفس من ساق في الداخل أمر بسيط. بمجرد زراعة الكرفس الخاص بك من ساق ، يمكنك استخدام قاعدة ساق الكرفس الجديدة لتكرار العملية والحصول على كرفس طازج محلي طوال العام.
خطوات
جزء 1 من 2: تحضير ساق الكرفس في وعاء
الخطوة 1. قطع سيقان الكرفس من القاعدة لإفساح المجال لنمو سيقان جديدة
باستخدام سكين حاد طويل ، اقطع سيقان الكرفس على بعد حوالي 2.5 سم إلى 2 بوصة (5.1 سم) من القاعدة. سيوفر هذا مساحة لنمو السيقان الجديدة دون إزالة العناصر الغذائية الضرورية.
- قم بتنظيف قاعدة ساق الكرفس جيدًا بالماء واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية أو قطعة قماش.
- تأكد من تنظيف قاعدة ساق الكرفس جيدًا وتنظيف الساق من أي أوساخ أو حطام أو حشرات.
الخطوة الثانية: ضع قاعدة ساق الكرفس في وعاء بعمق 2 بوصة (5.1 سم) إلى 3 بوصات (7.6 سم) مملوء جزئيًا بالماء الدافئ
سيؤدي استخدام الماء الدافئ إلى تحفيز نمو سيقان الكرفس الجديدة. ضع قاعدة ساق الكرفس المقطوعة والمنظفة في وعاء بحيث يكون قاع النبات لأسفل والجزء المقطوع مؤخرًا متجهًا لأعلى.
- تأكد من أن الوعاء الذي تستخدمه نظيف وعميق بما يكفي لاستيعاب عدة أونصات من الماء دون انسكاب.
- املأ الوعاء بكمية كافية من الماء بحيث يتم غمر حوالي ثلثي قاعدة ساق الكرفس ، حوالي 0.5 بوصات (1.3 سم) إلى 1.5 بوصة (3.8 سم) حسب حجم قاعدة ساق الكرفس.
الخطوة 3. قم بتخزين قاعدة ساق الكرفس في وعاء في مكان مشمس لمدة 5 إلى 7 أيام
من الأهمية بمكان أن تحصل قاعدة ساق الكرفس على الكثير من الضوء الطبيعي. لتوليد الطاقة التي تحتاجها للنمو ، ستحتاج ساق الكرفس إلى ما يقرب من ست إلى سبع ساعات من الضوء الطبيعي يوميًا.
إذا لم يكن لديك مكان بالداخل يستقبل ما يكفي من الضوء الطبيعي ، يمكنك تعلم كيفية استخدام أضواء النمو. سيساعدك هذا على إعادة تهيئة الظروف اللازمة لنمو الكرفس
الخطوة 4. قم بتغيير الماء بانتظام
عندما تبدأ ساق الكرفس في النمو ، ستمتص كمية كبيرة من الماء المحيط بالساق. من المهم أن تعيد ملء الماء حتى يستمر الكرفس في الازدهار.
- تحقق من مستوى الماء في الوعاء الذي يحتوي على ساق الكرفس يوميًا. ضع الماء في الوعاء حسب الحاجة حتى تظل ثلثي ساق الكرفس مغمورة.
- قم بتغيير الماء كل يومين إلى ثلاثة أيام. سيضمن ذلك حصول ساق الكرفس على الماء النظيف الذي يحتاجه لينمو طويلًا وقويًا.
جزء 2 من 2: زرع ساق الكرفس في التربة
الخطوة الأولى. افحص الكرفس بحثًا عن علامات تدل على أنه جاهز للزراعة
بعد 5 إلى 7 أيام ، يجب أن تبدأ قاعدة ساق الكرفس في نمو براعم جديدة ويجب أن تكون جاهزة للانتقال إلى إناء به تربة. هناك بعض العلامات التي تشير إلى أن ساق الكرفس جاهز للزراعة.
- يجب أن يكون الجزء الخارجي من قاعدة ساق الكرفس قد بدأ يتحول إلى اللون البني ويتكسر. على الرغم من أن المظهر قد يكون مقلقًا ، إلا أنه جزء طبيعي وأساسي من عملية النمو. ينهار ساق الكرفس القديم من أجل تكوين مغذيات طبيعية لنمو الساق الجديدة.
- بدأت براعم صغيرة من النمو الجديد في الظهور. هذه علامة أكيدة على أن ساق الكرفس ينتج نموًا جديدًا وجاهز للزرع.
الخطوة الثانية: املأ حوالي 2/3 من إناء الزرع بتربة تأصيص عالية الجودة للاستخدام العام
سترغب في استخدام حكمك الخاص هنا ، حيث ستختلف الكمية الدقيقة للتربة المطلوبة وفقًا لحجم ساق الكرفس.
- سيختلف حجم وعاء الزراعة أيضًا اعتمادًا على مدى اتساع قاعدة ساق الكرفس. في المتوسط ، يبلغ عرض ساق الكرفس حوالي 4 بوصات (10 سم). لإتاحة مساحة لنمو الكرفس ، من المحتمل أن ترغب في اختيار أصيص زرع لا يقل عرضه عن 6 بوصات (15 سم) وطوله 5 بوصات (13 سم).
- الهدف هو ملء الوعاء بتربة كافية بحيث يمكنك إضافة المزيد حول قاعدة ساق الكرفس وفوقها بحيث لا تبرز سوى البراعم الجديدة.
الخطوة 3. زرع ساق الكرفس في تربة القدر
ارفع ساق الكرفس برفق من الوعاء وضعه في وسط إناء الزراعة فوق تربة الإناء. إضافة القليل فقط في كل مرة ، قم بتغطية قاعدة ساق الكرفس الأصلية ببطء بتربة جديدة ، تاركًا فقط براعم الكرفس الجديدة البارزة في الأعلى.
الخطوة 4. سقي نبات الكرفس الجديد بسخاء
بينما تريد توخي الحذر حتى لا تفرط في سقاية نباتك ، فمن الأهمية بمكان أن يستمر نبات الكرفس في الحصول على الكثير من الماء حتى يتمكن من الاستمرار في الازدهار. على الرغم من عدم وجود قاعدة ثابتة حول عدد المرات التي يجب أن تسقي فيها نبات الكرفس ، إلا أن هناك عدة طرق للتأكد من أن نباتك يحصل على الماء الذي يحتاجه.
- تحقق مما إذا كانت التربة جافة. إذا كان هناك القليل من الرطوبة عند اللمس ، فربما يحتاج نباتك إلى الماء.
- افحص الكرفس المتنامي بحثًا عن التلف أو الاصفرار أو البقع البنية. في حالة وجود أي من هذه الأشياء ، فإن الكرفس لا يحصل على الماء الذي يحتاجه. يتطلب الكرفس الكثير من الماء لينمو بقوة ، لذلك إذا بدت براعم النمو الجديدة متغيرة اللون أو جافة أو صغيرة ، فقم باستخدام الماء في كثير من الأحيان أو استخدم زجاجة رذاذ يوميًا.
الخطوة 5. شاهد بينما ينمو ساق الكرفس إلى نبات كرفس جديد
مع الكمية المناسبة من ضوء الشمس والماء ، ستنمو ساق الكرفس إلى نبات كرفس جديد يمكن حصاده وأكله والاستمتاع به!
- عادة ، يستغرق الأمر حوالي 5 أشهر من الوقت الذي قطعت فيه ساق الكرفس الأصلي حتى ينمو النبات الجديد تمامًا.
- بعد حصاد نبات الكرفس الجديد ، يمكنك تكرار هذه العملية وزراعة المزيد من الكرفس دون أي تكلفة إضافية.
