9 طرق لزراعة القرع الزجاجي

الخطوة 1. على الأرجح ، إذا كان لديك مساحة كافية لهم

تنمو قرع الزجاجة جيدًا في معظم المناخات - فهي مناسبة لمناطق صلابة نباتات وزارة الزراعة الأمريكية من 2 إلى 11 ، والتي تغطي الولايات المتحدة المتجاورة بأكملها. القيود الرئيسية هي طول موسم النمو - تحتاج إلى 120 يومًا على الأقل لتنمو القرع الناضج - وحجم منطقة النمو الخاصة بك. يمكن أن تنمو قرع الزجاجة بسهولة حتى يصل طولها إلى 16 قدمًا (4.9 مترًا) ، إما على طول الأرض أو على هيكل داعم. هذا يعني أنه يمكنهم ملء حديقتك بسرعة!

يمكن لقرع الزجاجة أن يتعامل مع أشعة الشمس الكاملة والجزئية ولا يصعب إرضاؤه بشأن ظروف التربة. يحتاجون إلى كميات ثابتة ولكن ليست مفرطة من الماء. تنمو بشكل أفضل عندما تتجاوز درجات الحرارة في النهار بانتظام 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية)

السؤال 2 من 9: كم من الوقت يستغرقون ليؤتيوا ثمارهم؟

الخطوة 1. تظهر القرع في حوالي 45 يومًا وتنضج تمامًا في 120-180 يومًا

إذا كنت تبحث عن نتائج سريعة ، فقد لا تكون زجاجة القرع مناسبة لك! لا تتوقع ظهور أي ثمار قرع (تسمى أيضًا كالاباش) لمدة 45 يومًا على الأقل بعد الزراعة. قد يستغرق الأمر 60-90 يومًا قبل أن تصل النباتات إلى مرحلة صالحة للأكل ، و 120-180 يومًا قبل أن تصل إلى مرحلة النضج الكامل (عند هذه النقطة لم تعد صالحة للأكل ولكن يمكن استخدامها لصنع أشياء مثل بيوت الطيور).

السؤال 3 من 9: كيف يجب أن أبدأ بها في الداخل؟

الخطوة 1. قم بزرعها في أواني فردية لمدة 4-6 أسابيع

إذا لم يكن موسم نموك 120 يومًا على الأقل ، أو إذا كنت ترغب فقط في الحصول على السبق في الأشياء ، فزرع القرع الزجاجي في الداخل حوالي 4-6 أسابيع قبل متوسط تاريخ الصقيع الأخير في المكان الذي تعيش فيه. قم بما يلي:

• انقع البذور في ماء فاتر طوال الليل.
• ضع بذرة واحدة (جانب مدبب لأسفل) في كل وعاء مملوء بوسط تأصيص ، مزروعة بعمق 1 بوصة (2.5 سم). استخدم الأواني القابلة للتحلل لتسهيل عملية الزرع.
• ضع الأواني المملوءة على صينية مبطنة بالصحف وضعها في مكان يتعرض لأشعة الشمس بشكل كبير ولكن غير مباشر. يجب أن تظل درجة الحرارة عند أو أعلى من 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية).
• حافظ على وسط التأصيص رطبًا ولكن ليس منديًا. راقب ظهور الشتلات بعد حوالي 2-4 أسابيع.

الخطوة 1. امنحهم حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا إذا لم تمطر

لا تتأثر قوارير الزجاجات كثيرًا بكمية المياه التي تحصل عليها ، ولكن من المرجح أن تتطور إلى العفن أو البياض الدقيقي إذا ظلت الجذور إما رطبة جدًا أو جافة جدًا. يعد الحفاظ على التربة رطبة باستمرار ، وليس رطبة أو موحلة ، أمرًا مثاليًا. اهدف إلى توفير حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا ، بما في ذلك أي مطر يتساقط ، موزعة على 2-3 مرات.

خطط ، على سبيل المثال ، لإعطاء زجاجة القرع الخاصة بك ¹⁄₃ في (0.85 سم) من الماء 3 مرات خلال الأسبوع دون هطول مطر. في المرات القليلة الأولى التي تضيف فيها الماء ، ضع وعاءًا على الأرض بجوار النبات وانظر كم من الوقت يستغرق لملئه ¹⁄₃ في (0.85 سم). استخدم تقدير الوقت هذا لجلسات الري المستقبلية.

السؤال 7 من 9: هل يجب أن أعطيهم السماد؟

الخطوة 1. ليس بالضرورة ، ولكن استخدم سمادًا متوازنًا بطيء الإطلاق إذا رغبت في ذلك

من المحتمل أن تنمو حبات القرع الزجاجة بشكل جيد دون أي سماد مضاف ، ولكن قد تقرر منحها دفعة إضافية عن طريق إضافة الأسمدة مرة واحدة تقريبًا في الشهر خلال موسم النمو. لا تستخدم سمادًا يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين إذا كنت تريد أن تنتج النباتات ثمار القرع بكميات كبيرة.

الخطوة الثانية: أطعمهم بطبقة أخرى من السماد العضوي في منتصف الموسم

سواء قررت إعطاء سماد زجاجة القرع الخاصة بك أم لا ، قم بتزويدهم بدفعة متوسطة عن طريق السماد. أضف بضع حفنات حول قاعدة كل نبات وافركه برفق في الطبقة العليا من التربة. قم بتشكيل شكل تل خفيف للمساعدة في الصرف.

السؤال 8 من 9: لماذا يبدون وكأنهم يموتون؟

الخطوة 1. لا تنخدع إذا ذبلت الأوراق في ضوء الشمس المباشر

الأوراق الذابلة في منتصف النهار بخير! هذا أمر طبيعي تمامًا عندما تكون الشمس متوهجة ولا يعد علامة على وجود مشكلة. بحلول وقت المساء ، ستعود الأوراق إلى طبيعتها.

ومع ذلك ، إذا ظلت الأوراق ذابلة في المساء ، فهناك مشكلة. على الأرجح لا تحصل النباتات على كمية كافية من الماء

الخطوة 2. حافظ على الجذور رطبة في الطقس الرطب للحد من البياض الدقيقي

القرع الزجاجي عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي على أوراقه ، خاصةً إذا كنت تعيش في مناخ رطب. إذا لاحظت تشكل البياض الدقيقي ، فحاول إعطاء النباتات المزيد من الماء للحفاظ على جذورها رطبة.

• كما يشير الاسم ، فإن البياض الدقيقي يشبه البقع البيضاء البودرة على الأوراق.
• عادةً لا يؤثر البياض الدقيقي على ثمار القرع نفسها ، لكن العفن المنتشر سيعوق إنتاج ونمو الثمار.

الخطوة 3. قص الأوراق التي عليها البياض الدقيقي أو البقع

احترس من علامات البياض الدقيقي الفاتح اللون أو بقع العفن الأكثر قتامة على أوراق نباتات القرع. للمساعدة في السيطرة على الانتشار ، قص الأوراق المصابة كلما أمكن ذلك. ارتدِ قفازات البستنة واستخدم مقصات حادة واقطع كل ورقة من أسفل جذعها.

ألقِ الأوراق في سلة المهملات وأغلق الكيس فور الانتهاء. امسح المقصات بالكحول المحمر واتركها تجف في الهواء قبل استخدامها مرة أخرى

السؤال 9 من 9: متى يكونون مستعدين للحصاد؟

الخطوة الأولى: اختر القرع عندما يكون صغيرًا وطريًا إذا كنت ترغب في أكله

تصبح ثمار القرع الزجاجة صلبة وغير صالحة للأكل عند اكتمال نموها ، ولكنها تشبه أبناء عمومتها ، الخيار ، خلال فترة نموها المبكرة. للحصول على أفضل نكهة وقوام ، اخترها عندما يبلغ طولها حوالي 6-8 بوصات (15-20 سم) وتشبه الخيار.

قشر القشر وإزالة البذور الإسفنجية بوسط ثمرة القرع. يمكن تقطيع الباقي إلى مكعبات وأكله نيئًا ، ولكن يُضاف عادةً إلى الحساء واليخنات والسلطات المطبوخة ومجموعة من الوصفات الأخرى

الخطوة الثانية: لا تستهلك فاكهة القرع المصنوعة من الزجاجة أو عصير المذاق المر

تحتوي ثمار القرع الزجاجي (كالاباش) على مركب كيميائي سام يسمى tetracyclic triterpenoid cucurbitacin. يمكن أن يسبب هذا المركب اضطرابات معدية معوية خفيفة أو معتدلة أو حتى مهددة للحياة في حالات نادرة. إن العلامة الواضحة لمحتوى القرع المرتفع هي طعم مرير إضافي ، لذا تخلص من أي فاكهة أو عصير يقطين مر بشكل مزعج.

• تشمل علامات التسمم بالكوكوربيتاسين الإسهال الشديد والقيء (غالبًا ما يشمل الدم) ، والنزيف المعدي المعوي ، وانخفاض ضغط الدم. غالبًا ما تحدث الأعراض في غضون 30 دقيقة ويجب علاجها على الفور. اطلب الرعاية الطبية الطارئة على الفور.
• في أجزاء كثيرة من العالم ، يستخدم عصير كالاباش للتطهير المسهل.

الخطوة 3. انتظر حتى يموت النبات لاختيار القرع الزخرفي / الوظيفي

لا يفكر العديد من المزارعين ، خاصة في أمريكا الشمالية وأوروبا ، أبدًا في تناول ثمار القرع الزجاجي وبدلاً من ذلك يزرعونها بشكل صارم للأغراض الزخرفية أو الوظيفية. عندما تنضج ، تبدو الثمار الكبيرة المنتفخة الملونة رائعة في الحديقة ويمكن قطفها وتجفيفها لمجموعة من الاستخدامات. انتظر حتى يبدأ النبات في الموت ، ولكن قبل أول صقيع قاسي ، لحصد القرع الناضجة.

• يمكن أن تنمو الثمار الناضجة حتى 40 بوصة (100 سم) في الطول و 12 بوصة (30 سم) في القطر!
• لتجفيف ثمار القرع الزجاجي ، قم بتعليق القرع المقطوع في مكان بارد وجاف وجيد التهوية (مثل المرآب أو السقيفة) حتى تشعر القرع بأنها مجوفة من الداخل ويمكنك سماع حشرجة البذور حولها عند رجها. يمكن أن تستغرق عملية التجفيف في أي مكان من بضعة أسابيع إلى عام.
• يمكن استخدام القرع المجفف في صناعة بيوت الطيور ، والمجارف ، والأوعية ، والآلات الموسيقية ، ومجموعة كبيرة من العناصر الوظيفية والزخرفية الأخرى.