في السنوات الأخيرة ، أصبح العديد من الباحثين والمستهلكين العاديين على حد سواء قلقين بشأن العواقب الصحية المحتملة من التعرض لمادة ثنائي الفينول أ (BPA). BPA هي مادة كيميائية توجد في مجموعة واسعة من المنتجات البلاستيكية ، على الرغم من توفر أعداد متزايدة من المنتجات التي تحمل علامة "خالية من BPA". يمكنك تجنب المواد البلاستيكية التي تحتوي على BPA إلى حد كبير من خلال قراءة الملصقات ، والحد من تعرضك المحتمل لـ BPA عن طريق تغيير بعض خيارات وعادات المنتجات. ومع ذلك ، يجب عليك أيضًا دراسة المشكلة بنفسك ، وتحديد مدى أهمية تجنب BPA ، ومدى اعتقادك أن العديد من المواد البلاستيكية "الخالية من BPA" آمنة.
خطوات
جزء 1 من 3: التعرف على المواد البلاستيكية باستخدام BPA
الخطوة 1. افحص المنتجات البلاستيكية لوضع العلامات عليها
تحتوي العديد من المنتجات البلاستيكية ، وخاصة تلك المستخدمة في الطعام أو الشراب أو لعب الأطفال ، على ملصق رقمي يخبرك ما إذا كانت تحتوي على BPA. ابحث في الجزء السفلي من المنتج عن رقم من واحد إلى سبعة (1-7) محاطًا بمثلث مكون من ثلاثة أسهم (يُعرف باسم "رمز إعادة التدوير").
- العناصر التي تحتوي على أرقام 3 و 6 و 7 بشكل خاص من المرجح أن تحتوي على BPA. العناصر التي تحتوي على 1 أو 2 أو 4 أو 5 بشكل عام لا تحتوي على BPA.
- يعد الملصق "الخالي من BPA" الموجود على المنتج أو العبوة ، بالإضافة إلى أحد أرقام إعادة التدوير "الأكثر أمانًا" ، هو الرهان الأكثر أمانًا لتجنب BPA.
الخطوة 2. تحديد منتجات البولي
يستخدم BPA لتوفير بعض "العطاء" للبلاستيك الصلب لتقليل التصدع والكسر ، وعادة ما يتم تصنيع البلاستيك الصلب من البولي كربونات. إذا كان العنصر البلاستيكي يحتوي على رقم إعادة التدوير "7" و / أو يحمل علامة "PC" ، فهو عبارة عن بولي كربونات ومن المرجح أن يحتوي على BPA.
- إذا كان المنتج البلاستيكي صلبًا وشفافًا - على سبيل المثال ، حاوية تخزين طعام قابلة لإعادة الاستخدام - فإن الاحتمالات جيدة أنه عبارة عن بولي كربونات قد يحتوي على BPA.
- عادةً ما تكون اللدائن اللينة والمرنة وغير الشفافة من البولي كربونات وأقل احتمالًا لاحتوائها على BPA. لكن ابحث دائمًا عن الملصقات.
الخطوة 3. تجاهل المنتجات البلاستيكية القديمة
تم استخدام مادة BPA منذ أواخر الخمسينيات من القرن الماضي ، لذلك هناك احتمال واضح أن تحتوي أوعية تخزين الطعام البلاستيكية القديمة الخاصة بجدة طفلك على مادة BPA. من غير المرجح أن تحتوي المنتجات القديمة على ملصقات تعريفية أيضًا.
- كثير من الناس قلقون بشكل خاص من تعرض الأطفال لـ BPA. تم حظر BPA في زجاجات الأطفال وأكواب الشرب للأطفال من قبل إدارة الأغذية والعقاقير في الولايات المتحدة في عام 2012 ، وفي وقت سابق في أوروبا. إذا كان لديك زجاجات أطفال بلاستيكية قديمة ، افترض أنها تحتوي على BPA وتخلص منها.
- تؤدي الخدوش والبلى العام والتعرض المتكرر للحرارة إلى إطلاق كميات أكبر من BPA من المنتجات البلاستيكية. هذا سبب آخر للنظر في التخلص من المنتجات القديمة جيدة الاستخدام التي قد تحتوي على بيسفينول أ.
جزء 2 من 3: الحد من التعرض المحتمل لـ BPA
الخطوة 1. اختر حاويات الأطعمة والمشروبات غير البلاستيكية
قبل اعتماد البلاستيك على نطاق واسع ، كان كل شيء من زجاجات الأطفال إلى أوعية الخلط مصنوعًا عادةً من مواد مثل الزجاج والسيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ. مع تنامي المخاوف بشأن BPA والمواد الكيميائية الأخرى في البلاستيك ، نما أيضًا سوق منتجات الأطعمة والمشروبات المصنوعة من هذه الحاويات البديلة ، والتي لا تتسرب إلى المواد التي قد تكون ضارة.
- إذا كانت حتى زجاجات الأطفال الخالية من مادة BPA تثير قلقك ، على سبيل المثال ، فهناك خيارات زجاجية أحدث تتضمن غلافًا سيليكونيًا من الخارج للحد من فرصة الانهيار.
- كن على علم ، مع ذلك ، أن العديد من العلب المعدنية المستخدمة في الأطعمة والمشروبات (مثل الفول والبيرة) تحتوي على بطانة من الراتنج تحتوي على BPA. يبدو أن الاستهلاك المنتظم للطعام من هذه الحاويات يزيد مؤقتًا على الأقل من مستويات BPA في الدم. لا تحتوي العلب عادةً على علامات تشير إلى استخدام (أو عدم وجود) بطانات BPA ، ولكن يمكنك العثور على قوائم الشركات المصنعة التي تدعي على الأقل عدم استخدام BPA.
نصيحة الخبراء
Kathryn Kellogg
Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.
كاثرين كيلوج
اختصاصية الاستدامة
جرّب الحاويات الزجاجية ذات الغطاء الخاطف لتخزين طعامك.
تقول كاثرين كيلوج ، مؤلفة 101 طريقة للوصول إلى الصفر نفايات:"
الخطوة الثانية: الحد من استخدام الحرارة العالية أو التنظيف القاسي بالبلاستيك
حتى إذا تم الإعلان عن منتجاتك البلاستيكية على أنها "آمنة للاستخدام في الميكروويف" أو "آمنة للغسل في غسالة الأطباق" ، فإن درجات الحرارة المرتفعة تضعف البلاستيك وتسهل إطلاق مواد كيميائية مثل BPA. يمكن أن تسبب المواد الكيميائية القاسية أو الجلي والفرك التي تسبب الخدوش نفس المشكلة.
إذا كنت ترغب في الحد من التعرض المحتمل لـ BPA: استخدم أطباق زجاجية أو خزفية آمنة للميكروويف لإعادة تسخين الأطعمة في الميكروويف. لا تضع الأطعمة أو المشروبات الساخنة مباشرة في عبوات بلاستيكية. اغسل المواد البلاستيكية يدويًا ، بصابون لطيف ، وماء دافئ ، وفرشاة أو خرق غير كاشطة. تخلص من البلاستيك المخدوش أو المتغير اللون أو الباهت أو المشوه ، أو حاويات الطعام البلاستيكية التي تم استخدامها لفترات طويلة من الزمن
الخطوة 3. البحث عن بدائل بلاستيكية للمنتجات التي تجعل الفم متلامسًا
خاصة إذا كان لديك أطفال صغار حولك ، فأنت تعلم أن حاويات الطعام والشراب ليست المواد البلاستيكية الوحيدة التي تلامس الفم. قد يؤدي مص أو مضغ أو - نعم - ابتلاع المواد البلاستيكية مثل الأسنان والألعاب إلى التعرض لـ BPA.
- مرة أخرى ، أدى القلق العام المتزايد بشأن ما قد يكمن في المواد البلاستيكية إلى عودة ظهور أغراض الأطفال ولعب الأطفال وغيرها من المنتجات المصنوعة من مواد تقليدية غير بلاستيكية. تعتبر الكتل الخشبية غير المعالجة وغير المطلية ممتعة مثل تلك المصنوعة من البلاستيك.
- خاصة للأطفال الصغار ، ابحث عن الألعاب المصنوعة من الخشب غير المطلي والقطن والصوف وما إلى ذلك. جرب منشفة مجمدة كعضاضة أطفال بدلاً من استخدام البلاستيك. لا تدع طفلك الصغير يمضغ أجهزة التحكم عن بُعد الخاصة بالتلفزيون والهواتف المحمولة وما إلى ذلك.
الخطوة الرابعة: انتبه إلى التجاويف أكثر مما تقلقه من مادة BPA في مواد منع التسرب ومركبات الأسنان
لا يتم استخدام BPA مباشرة في مواد منع التسرب الخاصة بالأسنان أو المواد المركبة ، ولكن يمكن أن تحدث كمواد أثرية متبقية من عملية التصنيع أو يتم إنشاؤها بكميات دقيقة بسبب تحلل المواد الأخرى في مواد منع التسرب. تشير جميع الأدلة إلى أن أي تعرض لـ BPA سيكون مؤقتًا (عادة أقل من ثلاث ساعات) و 50.000 مرة أقل من عتبة التعرض الحاد.
الخلاصة ، على الأقل بقدر ما يشير البحث الحالي: قد تتعرض لكميات دقيقة من BPA لفترة قصيرة بعد الانتهاء من عمل الأسنان. ومع ذلك ، فإن المخاطر الصحية التي تم إثباتها من ترك التجاويف أو مشاكل الأسنان الأخرى دون علاج يجب أن تفوق بكثير المخاوف المتعلقة بالكميات النزرة لـ BPA
جزء 3 من 3: فحص المشكلة
الخطوة الأولى. تعرف على المزيد حول BPA
دون الخوض في درس الكيمياء هنا ، ربما يكفي أن نقول إن بيسفينول أ (BPA) مادة مضافة كيميائية صناعية. إنه يضيف قوة مرنة إلى مجموعة واسعة من المواد البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات ، بالإضافة إلى راتنجات الإيبوكسي في مواد مثل طلاء العلب ومانعات التسرب للأسنان.
لسوء الحظ ، عند تناوله بكميات كافية ، تبين أيضًا أن مادة BPA هي "أحد عوامل اضطراب الهرمونات" التي تحاكي الإستروجين. الأسئلة الحقيقية هي "ما مدى سوء BPA بالنسبة لنا؟" ، و "ما مقدار BPA اللازم للتسبب في آثار سلبية محتملة؟"
الخطوة الثانية. وزن طرفي النقاش حول سلامة BPA
إن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) واضحة بشأن هذه المشكلة: "الاستخدامات الحالية المعتمدة لـ BPA في حاويات المواد الغذائية وعبواتها آمنة." ولأكون أكثر وضوحًا: "هل BPA آمن؟ نعم." في الأساس ، تؤكد إدارة الغذاء والدواء (ومصنعي البلاستيك) أنه بينما يمكن أن تسبب BPA مشاكل صحية ، فإن الكمية التي يمكنك تناولها من المنتجات أقل بكثير من الحد الأدنى للقلق.
- ومع ذلك ، فإن النشطاء المناهضين لـ BPA وبعض الباحثين ليسوا متأكدين من ذلك. لأن BPA يحاكي هرمون الاستروجين ، كما يزعمون ، حتى الكميات الصغيرة يمكن أن تؤثر على نمو الدماغ والسلوك والإنجاب ، خاصة عند الأجنة والرضع والأطفال الصغار. قد يكون للتعرض لـ BPA أيضًا روابط للسمنة وربما حتى بعض أنواع السرطان.
- في الأساس ، يؤكد المدافعون عن مناهضة BPA أن BPA غير معتمد من قبل إدارة الغذاء والدواء لأنه ثبت أنه "آمن" ؛ ببساطة "لم يثبت عدم أمانه" بدرجة كافية لإقناع المنظمة.
الخطوة الثالثة: استفسر عما إذا كانت المواد البلاستيكية الخالية من مادة BPA أكثر أمانًا بالضرورة
استجابةً لضغط المستهلك ، سارعت العديد من الشركات المصنعة للبلاستيك لإزالة BPA من منتجاتها. في كثير من الأحيان ، يتم استبدال BPA بـ bisphenol-S (BPS) أو مواد كيميائية مماثلة. لسوء الحظ ، هناك أدلة متزايدة على أن BPS (ومواد كيميائية أخرى مماثلة) قد تسبب أيضًا تأثيرات مماثلة على جسم الإنسان مثل BPA.
- وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 455 منتجًا بلاستيكيًا أن جميعها تقريبًا ، بما في ذلك تلك التي تحمل علامة "خالية من BPA" ، تحتوي على كمية من المواد الكيميائية التي تحاكي هرمون الاستروجين بداخلها.
- في الأساس ، إذا كنت تعتقد أنه يجب أن تكون قلقًا بشكل مشروع بشأن BPA وتجنبه ، فمن المحتمل أن تحاول الحد من اتصالك بجميع المواد البلاستيكية (خاصة المواد البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات). مرة أخرى ، ادرس المشكلة واتخذ القرار الأفضل لنفسك ولعائلتك.
