كيفية منع حريق المطبخ: 13 خطوة (بالصور)

جدول المحتويات:

كيفية منع حريق المطبخ: 13 خطوة (بالصور)
كيفية منع حريق المطبخ: 13 خطوة (بالصور)
Anonim

حرائق الطهي هي السبب الرئيسي لحرائق المنازل والإصابات. اتخذ الاحتياطات قبل وأثناء الطهي ، مثل تنظيف الموقد بانتظام ، ومراقبة طهي الطعام بعناية ، ونقل أي أشياء قابلة للاشتعال بعيدًا عن الحرارة ، للحفاظ على منزلك آمنًا.

خطوات

طريقة 1 من 2: الحفاظ على مطبخك آمنًا

الخطوة الأولى لمنع حريق المطبخ
الخطوة الأولى لمنع حريق المطبخ

الخطوة 1. حافظ على نظافة الموقد

يؤدي الطهي بشكل منتظم إلى تراكم مواد مثل بقايا الطعام والشحوم ، والتي يمكن أن تشتعل فيها النيران بسهولة. امسح الانسكابات ونظف المنطقة بانتظام بالخل الأبيض أو أي منظف للأسطح.

  • قبل الأحداث التي تعلم فيها أنك ستطهو كثيرًا ، مثل الحفلات والعطلات ، امنح الموقد والفرن تنظيفًا شاملاً لمنع أي كوارث يمكن أن تدمر اليوم.
  • تتطلب الأنواع المختلفة من مواقد الطهي تقنيات مختلفة للتنظيف العميق. على موقد زجاجي ، استخدم صودا الخبز ومنشفة مبللة لامتصاص المادة المتراكمة وفكها قبل كشطها.
  • بالنسبة لشعلات الملف ، قم بإزالة وفرك الملفات وكذلك أحواض التنقيط ، أو استبدل بطانات حوض التنقيط.
  • باستخدام مواقد الغاز ، انقع الشبكة في الماء والصابون واستخدمي خليط الخل والماء لفرك الموقد. استخدم صابون الأطباق وفرشاة الأسنان لإزالة أي دهون متراكمة.
الخطوة 2 لمنع حريق المطبخ
الخطوة 2 لمنع حريق المطبخ

الخطوة 2. حافظ على نظافة الأجهزة

تمامًا كما هو الحال مع العدادات ، تحقق من وجود الشحوم أو تراكم الطعام على أدوات مطبخك ، مثل المحمصات وأفران التحميص والشوايات الكهربائية والمقالي العميقة. بعد العديد من الاستخدامات ، يمكن للأجهزة أن تتراكم مواد قابلة للاشتعال. استخدم منظفًا زيتيًا أو خليطًا من صابون الأطباق السائل المركز وصودا الخبز لفرك الدهون والأطعمة.

الخطوة 3 منع حريق المطبخ
الخطوة 3 منع حريق المطبخ

الخطوة 3. فحص وصيانة الأجهزة بانتظام

تعتبر عمليات التفتيش المنتظمة لأجهزتك ، سواء كنت تفعل ذلك بنفسك أو تستأجر متخصصًا ، مهمة أيضًا لتحديد ما إذا كانت العناصر بحاجة إلى صيانة.

  • قد يوفر لك إكمال الفحص بنفسك بعض المال ، لكنها عملية طويلة ومعقدة ، وإذا لم تكن خبيرًا ، فقد تفوتك بعض التفاصيل المهمة.
  • أحد الفحوصات السريعة التي يمكنك القيام بها بنفسك بسهولة هو فحص الأسلاك الكهربائية من حين لآخر للتأكد من أنها ليست مكسورة أو مهترئة. إذا تم اختراق الأسلاك ، فاستبدلها.
الخطوة 4 منع حريق المطبخ
الخطوة 4 منع حريق المطبخ

الخطوة 4. تحقق من أجهزة الكشف عن الدخان

تأكد من أن لديك أجهزة كشف دخان تعمل في جميع طوابق منزلك. يجب أن يكون لديك كاشف دخان سواء داخل مطبخك أو خارجه.

في بعض الأحيان ، يمكن أن تؤدي الحوادث غير الضارة في المطبخ إلى إطلاق الإنذار ، مما يؤدي إلى إيقاف تشغيل الكاشف أو إزالته. إذا حدث هذا ، فتأكد من إعادة توصيل الكاشف وإعادة تشغيله للاستعداد لأي حوادث مستقبلية

الخطوة 5 لمنع حريق المطبخ
الخطوة 5 لمنع حريق المطبخ

الخطوة 5. افصل الأجهزة الكهربائية في حالة عدم استخدامها

حتى عند إيقاف تشغيل الأجهزة ، فإنها لا تزال تسحب تيارًا كهربائيًا. إذا كان المنتج معيبًا أو به عيب ، فقد يؤدي تركه متصلاً إلى اندلاع حريق كهربائي.

  • طور عادة فصل جميع الأجهزة قبل الذهاب إلى الفراش أو المغادرة في رحلات طويلة.
  • عندما تستخدم الأجهزة ، قم بتوصيلها مباشرة بمأخذ التيار الكهربائي. لا تستخدم أبدًا سلكًا تمديدًا أو مشابك طاقة ، حيث قد ترتفع درجة حرارتها وتؤدي إلى نشوب حريق.

طريقة 2 من 2: ممارسة السلامة أثناء الطهي

الخطوة 6: منع حريق المطبخ
الخطوة 6: منع حريق المطبخ

الخطوة الأولى: لا تترك طعام الطهي دون رقابة

إذا كنت تقوم بقلي أو سلق أو سلق أو شواء أي طعام ، يجب عليك البقاء في المطبخ. إذا كنت بحاجة إلى المغادرة ، قم بإيقاف تشغيل الموقد أولاً. إذا كنت تخبز أو تشوي أو تغلي الطعام ، فاضبط مؤقتًا وافحصه بانتظام.

الخطوة 7 لمنع حريق المطبخ
الخطوة 7 لمنع حريق المطبخ

الخطوة الثانية. شاهد ما تطبخه

تنتج العديد من الحرائق عن الطهي في درجات حرارة عالية جدًا. راقب طعامك وأوقف تشغيل الموقد إذا رأيت دخانًا أو شحومًا تغلي.

الخطوة 8 منع حريق المطبخ
الخطوة 8 منع حريق المطبخ

الخطوة الثالثة. أدر مقابض الإناء والمقالي باتجاه الجزء الخلفي من الموقد

تشكل المقابض المعلقة على حافة الموقد خطرًا كبيرًا حيث يمكن اصطدامها بسهولة ، مما يؤدي إلى انسكاب محتويات القدر أو المقلاة ومن المحتمل أن تسبب حروقًا أو نشوب حريق. يضمن تدوير المقابض أن الأشخاص أقل عرضة للاصطدام بها أو الاصطدام بها.

الخطوة 9: امنع حريق المطبخ
الخطوة 9: امنع حريق المطبخ

الخطوة 4. أبعد الأطفال عن الموقد

ضع قاعدة تقضي بضرورة بقائهم على بعد 3 أقدام (0.91 م) على الأقل من منطقة الطهي ، أو أي منطقة يتم فيها تحضير الطعام والشراب الساخن.

إذا كان لديك أطفال ، ففكر في شراء واقي الموقد ، وهو حاجز يمنع الأطفال من لمس الأسطح الساخنة ويحمي من الحروق

الخطوة العاشرة: امنع حريق المطبخ
الخطوة العاشرة: امنع حريق المطبخ

الخطوة 5. لا ترتدي أكمام طويلة فضفاضة أثناء الطهي

يمكن أن تتسرب الملابس الفضفاضة بسهولة عبر الطعام ، أو تلمس اللهب المكشوف ، أو تعلق بمقابض الأواني. شمر عن الأكمام الطويلة أو ارتد ملابس ضيقة لتجنب هذا الخطر.

  • قبل البدء في الطهي ، قم بإزالة أي ملابس فضفاضة أخرى مثل الأوشحة أو أربطة العنق.
  • يمكن أن يتسبب الشعر الطويل في مخاطر مماثلة. تأكد من ربط الشعر الطويل لإبعاده عن الطريق عند الطهي.
الخطوة 11
الخطوة 11

الخطوة 6. أبعد أي أشياء قابلة للاشتعال عن الموقد

من الشائع وضع منشفة أو حفرة بجانب الموقد وتجاهل الأمر ، ولكن يمكن أن تقترب هذه الأشياء بسهولة جدًا من عنصر التسخين وتشتعل فيها النيران. يجب إبقاء أي أشياء قابلة للاشتعال ، مثل قفازات الفرن والستائر والأواني الخشبية والتعبئة والتغليف ، بعيدًا عن الموقد وخالية من الخطر.

إذا كانت ستائرك قريبة من الموقد ، ففكر في استخدام الستائر بدلاً من ذلك

منع حريق المطبخ الخطوة 12
منع حريق المطبخ الخطوة 12

الخطوة 7. لا تستخدم الأشياء المعدنية في الميكروويف

يمكن أن يؤدي وضع الأشياء المعدنية في الميكروويف مثل رقائق الألومنيوم أو الفضيات إلى ظهور الشرر وإشعال النار.

الخطوة 13: امنع حريق المطبخ
الخطوة 13: امنع حريق المطبخ

الخطوة 8. احتفظ بقفاز الفرن وغطاء وعاء معدني بالقرب منك أثناء الطهي

يمكن أن يساعدك وجود هذه العناصر في متناول اليد على إخماد حرائق الموقد الصغيرة. في حالة نشوب حريق ، أطفئ الموقد ثم حرك الغطاء فوق النار وثبته حتى يصبح باردًا. إذا رفعت الغطاء مبكرًا جدًا ، فقد يبدأ الحريق مرة أخرى.

مع حرائق الشحوم ، تذكر ألا تقاوم الحريق بالماء أبدًا ، لأن ذلك لن يؤدي إلا إلى انتشاره. استخدم تقنية الغطاء لخنق النار بدلاً من ذلك

فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube

نصائح

  • تأكد من أن أجهزة إنذار الدخان تعمل في كل مستوى من منزلك.
  • إذا اندلع حريق في الفرن ، أطفئ أفران الميكروويف أو التقليدية وأغلق الباب. في حالة نشوب حريق شحم صغير ، أطفئ الموقد.
  • إذا كان هناك حريق في المطبخ أو في أي مكان في منزلك ، اخرج من المنزل بسرعة ، ثم اتصل بخدمات الطوارئ أو رقم طوارئ الحريق. إذا شعرت أنك قادر على مكافحة الحريق ، أخرج الآخرين من المنزل أولاً وتأكد من أنك ستتمكن من الخروج إذا خرجت النيران عن السيطرة.
  • قد ترغب في الاستثمار في مطفأة حريق في منطقة المطبخ.

تحذيرات

  • لا تقم مطلقًا برمي الماء أو استخدام مطفأة الحريق على نار الشحوم ، لأن هذا لن يؤدي إلا إلى انتشار الحريق.
  • دع شخصًا آخر يقوم بالطهي إذا كنت تشرب الكحول أو تتناول أدوية قد تسبب النعاس أو إذا كنت تعاني من ضعف.
  • كن حذرًا بشكل خاص عند الطهي بالزيت. لا تملأ القدور والمقالي بالزيت أكثر من اللازم وقم دائمًا بإضافة الطعام بلطف لتجنب تناثره.
  • اتبع تعليمات الشركة المصنعة عند تركيب واستخدام الأجهزة مثل المواقد والأفران.
  • تحقق دائمًا للتأكد من أن مواقدك وأفرانك وأدوات المطبخ الأخرى قد تم اختبارها من قبل مختبر حسن السمعة. في الولايات المتحدة ، وكندا ، وبعض الدول الأوروبية والآسيوية ، ابحث عن ختم مختبر أندررايترز على أحد المنتجات ، والذي يحمل علامة "UL".

موصى به: