تُعرف choko أيضًا باسم chayote ، وهي كرمة معمرة تنتج فاكهة تشبه الكمثرى تشبه القرع. من السهل أن تنمو في معظم البيئات ، لكنها تزدهر في المناخات الدافئة والاستوائية. لبدء زراعة الكروم الخاص بك ، قم بزراعة براعم من فاكهة تشوكو في الربيع. بعد أن تنبت ، ازرعها بالخارج في مكان واضح يتعرض للكثير من أشعة الشمس. حافظ على التربة من الجفاف ، ووفر تعريشة لدعم كرماتك. ستزهر الكروم في أواخر الصيف ، وبحلول أوائل الخريف ، ستتمكن من جني ثمار عملك.
خطوات
جزء 1 من 3: إنبات فاكهة تشوكو
الخطوة 1. ابدأ برعم من فاكهة ناضجة صحية
اختر فاكهة صلبة وخضراء وسلسة. يجب أن يكون خاليًا من التجاعيد أو الخدوش أو الشوائب. تعتبر الفاكهة الأكبر حجمًا والناضجة الخيار الأفضل ، حيث قد تتعفن الثمار الصغيرة غير الناضجة بدلاً من أن تنبت.
إذا لم تتمكن من العثور على فاكهة تشوكو في متجر بقالة محلي ، فيمكنك محاولة البحث عبر الإنترنت عن شركة طلب بالبريد. يصعب فصل البذور عن الفاكهة ولا يتم بيعها غالبًا بمفردها ، ولكن قد تتمكن من تتبع بعضها عبر الإنترنت
الخطوة 2. ضع الثمرة على جانبها في وعاء مملوء بالتربة
املأ وعاءًا بحجم جالون (حوالي 4 لترات) بتربة تأصيص ، وقم بعمل ثقب صغير في التربة للفاكهة. ضع الثمرة على جانبها في التربة بحيث يكون طرف الساق بزاوية 45 درجة. غطِ الفاكهة بالتربة ، لكن تأكد من ظهور طرف الساق.
الخطوة 3. احتفظ بالحاوية في مكان دافئ وجاف
ابحث عن مكان مظلم جيد التهوية لتخزين الفاكهة حتى تنبت. إذا أمكن ، حافظ على درجة الحرارة بين 80 و 85 درجة فهرنهايت (حوالي 27 إلى 29 درجة مئوية). سقيها من حين لآخر ، أو عندما تجف التربة تمامًا. يجب أن يظهر البرعم في غضون شهر تقريبًا.
تعتبر المخزن ، أو تحت الحوض ، أو الخزانة (مع تشقق الباب) كلها أماكن جيدة لتنبت فاكهتك
جزء 2 من 3: زراعة البرعم
الخطوة 1. ازرع البرعم عندما لا يكون هناك خطر الصقيع
عندما يبلغ طول البرعم حوالي 5 إلى 7 سنتيمترات (2 إلى 2.75 بوصة) ويحتوي على ثلاث إلى أربع مجموعات من الأوراق ، يكون جاهزًا للزراعة في الخارج. تعتبر كروم شوكو طرية من الصقيع ، لذا قم بزراعة البرعم في الهواء الطلق في الربيع بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع من آخر موجة صقيع.
الخطوة الثانية: اختر مكانًا مضاء جيدًا في حديقتك به مساحة كبيرة
كروم تشوكو تحب الكثير من أشعة الشمس. في حين أنها يمكن أن تنمو في الظل الجزئي ، فإن قلة الشمس ستؤدي إلى حصاد أصغر. يمكن أن تنمو بقوة ، لذا تأكد من توفير مساحة كبيرة لكرومك.
- بمجرد أن تنضج الجذور ، يمكن أن تنمو كرمة choko المعمرة على الأقل 30 قدمًا (حوالي 10 أمتار) في موسم واحد!
- إذا كنت تعيش في مناخ حار وجاف ، فمن الحكمة أن توفر لكرومك بعض الحماية من شمس الظهيرة الشديدة والرياح الجافة. ابحث عن مكان في حديقتك يحصل على الكثير من الضوء في الصباح ، ولكنه يصبح مظللًا أكثر في وقت لاحق من اليوم ، عندما تكون الشمس أكثر كثافة.
الخطوة 3. قم بتسميد موقع الزراعة الخاص بك
اقلب التربة على مساحة 4 × 4 أقدام (حوالي 1.25 × 1.25 مترًا) مع حراثة حديقة أو مجرفة. اخلط 20 رطلاً (حوالي 9 كجم) من السماد الطبيعي مع التربة. إذا كان لديك تربة سيئة الصرف ، مثل الطين الثقيل ، أضف سمادًا ناضجًا ومتعفنًا جيدًا لتحسين الصرف والتهوية.
الخطوة 4. زرع براعم choko الخاص بك
احفر حفرة بعمق 4 إلى 6 بوصات (10 إلى 15 سم). قم بإزالة الفاكهة النابتة بعناية من الحاوية وادفنها في الحفرة. غطِ الثمرة بالتربة ، لكن اترك البرعم فوق مستوى الأرض.
سقي البرعم جيدًا بعد زراعته
جزء 3 من 3: رعاية Choko Vine
الخطوة الأولى: قم بتوفير تعريشة خشبية أو سياج لدعم الكروم الخاص بك
عندما تنضج ، سوف تنمو choko الخاص بك إلى كتلة ثقيلة من الكروم. ضع تعريشة قوية أو أي دعامة أخرى بجوار البرعم ، واطرِق أوتادها بعمق في الأرض حتى لا تنقلب بمجرد أن تصبح الكرمات ثقيلة.
- يمكنك أيضًا اختيار موقع زراعة بجوار سياج قوي لدعم كرومك.
- تجنب استخدام الدعامة المعدنية ، حيث يمكن أن تسخن بشدة وتتلف الكروم.
الخطوة 2. حافظ على التربة من الجفاف تمامًا
إذا لم تهطل الأمطار بكثرة ، فامنع التربة من الجفاف وسقيها بانتظام. عندما لا تحصل الكروم على كمية كافية من الماء ، فإنها تنتج ثمارًا متوترة. إذا تساقطت أمطار غزيرة ، أضف السماد كل شهر للحفاظ على طبقة علوية سليمة.
الخطوة 3. تدريب الكروم على النمو على الدعامة
ستبدأ الكروم في النمو بشكل كبير ، لذا ستحتاج إلى تدريبها على الإمساك بالتعريشة أو السياج. لف الكرمات السائبة حول قضبان الدعم بانتظام لمنعها من الانتشار في كل مكان.
الخطوة 4. حصاد أول محصول في الخريف
بعد 120 إلى 150 يومًا ، أو بحلول أواخر الصيف وأوائل الخريف ، ستبدأ الكروم في الإزهار وإنتاج الفاكهة. قطع الفاكهة من الكروم بسكين أو مقص قبل أن يصبح قشرتها قاسية. يتراوح طول الثمار الناضجة بين 4 و 6 بوصات (10 و 15 سم).
- لا تدع الثمار تجلس على الأرض ، وإلا فإنها ستبدأ في الانقسام والإنبات.
- يمكنك استخدام chokos في مجموعة متنوعة من الوصفات ، بما في ذلك السلطات والبطاطس المقلية والصلصات.
الخطوة 5. قطع الكروم وإضافة طبقة سميكة من النشارة قبل الشتاء
في المناخات المعتدلة ، قم بقطع الكروم إلى ثلاث أو أربع براعم قصيرة بعد موسم الإثمار. إذا كنت تعيش في مناخ معرض للصقيع ، فقم بقطع الكروم إلى مستوى أعلى بقليل من سطح الأرض. قم بتغطية موقع الزراعة بـ 10 إلى 15 بوصة (25 إلى 38 سم) من الغطاء الواقي أو قش الصنوبر لحماية الجذور خلال فصل الشتاء.
