هانوكا ، عطلة شتوية في اليهودية ، تُعرف أيضًا باسم "عيد الأنوار" اليهودي حيث ينصب تركيزها على إضاءة شموع حانوكا الثمانية خلال الأيام الثمانية للمهرجان. على الرغم من أنه ليس من أكثر الأيام المقدسة جدية في التقليد اليهودي ، إلا أنه لا يزال يتم الاحتفال به تقليديًا بأطعمة واحتفالات معينة.
خطوات
طريقة 1 من 3: إضاءة الشمعدان
الخطوة 1. ابدأ بإضاءة الشمعدان عند غروب الشمس أو غروب الشمس
تجنب إضاءة الشمعدان الخاص بك أثناء النهار لأنه ليس تقليدًا. بدلاً من ذلك ، انتظر حتى غروب الشمس في أول ليلة من عيد حانوكا ، وهو اليوم الخامس والعشرون من شهر كيسليف في التقويم اليهودي. انتظر حتى تبدأ الشمس في الغروب أو حتى بعد حلول الظلام ، والذي يكون عادةً بعد 20-30 دقيقة من غروب الشمس ، لإضاءة الشمعدان.
- انتظر حتى يصل أفراد عائلتك إلى المنزل لإضاءة الشمعدان حتى يتسنى لكم جميعًا الاحتفال معًا.
- يمكنك إضاءة الشمعدان في أي وقت بعد غروب الشمس ولكن في موعد لا يتجاوز نصف ساعة قبل الفجر.
الخطوة الثانية: ضع الشمعدان بالقرب من المدخل أو أمام النافذة
إذا كان لديك mezuzah ، لفافة بها أجزاء من Shema ، على عمود الباب ، ثم ضع الشمعدان الخاص بك على طاولة صغيرة أو كرسي بالقرب من الجانب الآخر من المدخل. ضع الشمعدان على صينية معدنية أو خزفية لحماية طاولتك. خلاف ذلك ، يمكنك ضبط الشمعدان على حافة النافذة المواجهة للشارع حتى يتمكن الآخرون من رؤية الأضواء في الليل.
احرص على عدم وضع الشمعدان في نطاق 3 أقدام (0.91 م) من الستائر أو أي مادة أخرى قابلة للاشتعال
تفاوت:
إذا كنت تعيش في مسكن أو شقة ولم يُسمح لك بإشعال الشموع ، فتواصل مع المستشار المقيم أو المالك لمعرفة ما إذا كان سيقدم استثناءًا لك. خلاف ذلك ، قد تحتاج إلى التحدث إلى حاخام لتجد مكانًا مقبولًا لإشعال الشمعدان.
الخطوة 3. ضع الشمعة الأولى في أقصى المساحة اليمنى
يمكنك وضع الشمعة في الشمعدان في أي وقت خلال النهار ، لكن انتظر حتى المساء لإشعالها. اختر شمعة كبيرة بما يكفي لتحترق لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد حلول الظلام. في الليلة الأولى من عيد حانوكا ، خذ إحدى شموعك وضعها في أقصى الفتحة اليمنى في الشمعدان. لا تملأ أيًا من الخانات الأخرى حتى الآن لأنك ستضيف المزيد من الشموع لاحقًا.
- يمكنك شراء الشموع المصنوعة خصيصًا للشمعدان والحانوكا عبر الإنترنت أو من المتاجر الكبيرة. تحترق شموع الشمعدان القياسية عادةً لمدة 30 دقيقة.
- يمكنك أيضًا استخدام مصابيح الزيت بدلاً من الشموع.
- في حين أن الشمعدانات الكهربائية تصنع ديكورات رائعة حول منزلك ، فمن التقاليد أن تضيء شمعة أو شمعدانًا بمصباح زيت خلال عيد حانوكا.
الخطوة الرابعة: أشعل شمعة الشمش
شمعة الشمش ، المعروفة أيضًا باسم شمعة "الخادم" ، منفصلة عن شموع هانوكا الأخرى وتستخدم لإشعال الشموع الأخرى. انتظر حتى تتجمع أنت وكل من في منزلك حول الشمعدان. استخدم ولاعة أو عود ثقاب لبدء شمعة الشمش وأمسكها بيدك المسيطرة.
قم دائمًا بإضاءة الشموع الأخرى الموجودة في الشمعدان بشمعة الشمش بدلاً من استخدام عود ثقاب أو ولاعة
الخطوة 5. تلاوة بركات الشمعدان
بينما تحترق شمعة الشمش ، قف بجانب الشمعدان وقل البركات بصوت عالٍ. ما عليك سوى قراءة البركات إذا كنت من يضيء الشمعدان. في الليلة الأولى ، هناك ثلاث بركات ستقولها لتشكر الله على معجزات حانوكا. في كل ليلة من الليالي المتبقية من عيد حانوكا ، ما عليك سوى تلاوة النعمتين الأوليين.
- النعمة الأولى هي: باروخ آتا ، وأدوناي إلوهينو ، وملك هولام ، وآشر كيدشانو بميتسفوتاف فانتسيفانو لهادليك نير شيل هانوكا. (طوبى لك أيها الرب إلهنا ملك الكون الذي قدسنا بوصاياه وأمرنا بإشعال نور هانوكا).
- النعمة الثانية هي: باروخ آتا ، أدوناي إلوهينو ، ملك حولام ، هي أساه نسيم لاافوتينو بايميم هاشم بازمان هزيه. (طوبى لك أيها الرب إلهنا ملك الكون الذي صنع المعجزات لأجدادنا في تلك الأيام ، في هذا الوقت).
- النعمة الثالثة هي: Baruch atah adonai elohenu Melech ha’olam، shehecheyanu، v’kiyimanu، v’higiyanu lazman Hazeh. (طوبى لك يا رب جودنا ملك الكون الذي وهبنا الحياة ودعمنا ومكننا من الوصول إلى هذه المناسبة).
الخطوة 6. استخدم شمعة الشمش لإضاءة الشمعة الأخرى
بمجرد أن تقرأ كل النعم ، ارفع شعلة شمعة الشمش الخاصة بك مقابل فتيل الشمعة في الشمعدان الخاص بك. انتظر حتى تشتعل الفتيل بالنار قبل سحب شمعة الشمش بعيدًا. ضع شمعة الشمش في الفتحة الموجودة في الشمعدان والتي تكون مرتفعة أو في صف مختلف عن شمعة هانوكا.
احتفظ بشمعة الشمش مضاءة حيث يمكنك استخدامها لإعادة إشعال شمعة هانوكا إذا انطفأت
الخطوة 7. غنّي أو قرأ ترنيمة Hanerot Halalu
ترنيمة Hanerot Halalu تشيد بالله على معجزات Hanukkah ومن التقاليد أن تقولها كل ليلة. إذا كنت من يضيء الشمعدان ، فستقرأ الترنيمة باللغة العبرية. قُل أو غنِّ ما يلي:
- Hanerot halalu anachnu madlikin، Al Hanissim V'al Haniflaot، Al Htshu-ot ve'al Hamilchamot، She-asita la'avoteynu، Bayamim Hahem، Bazman Hazeh، Al Yedey kohanecha hak'doshim. Vechol shmonat yemey Chanukah، Hanerot halalu kodesh hem، Ve-ein lanu reshut lehishtamesh bahem، Ela lirotam bilvad، Kedai lehodot lihalel، Al nissecha veal nifleotecha، ve-al yeshuotecha.
- عندما تترجم العبرية إلى الإنجليزية ، يُقرأ ، "نوقد هذه الأضواء لإحياء ذكرى الأعمال الخلاصية والمعجزات والعجائب التي قدمتها لأجدادنا ، في تلك الأيام في هذا الوقت ، من خلال كهنتك القديسين. طيلة أيام عيد حانوكا الثمانية ، هذه الأضواء مقدسة ، ولا يجوز لنا الاستفادة منها ، ولكن فقط ننظر إليها ، لنقدم الشكر والثناء لاسمك العظيم على معجزاتك ، ولعجائبك ولأجل. خلاصك."
الخطوة 8. اترك الشمعة تحترق لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد حلول الظلام
بينما تحترق الشمعة ، ما عليك سوى الاسترخاء مع أفراد أسرتك وتجنب القيام بأي عمل. اترك الشموع وشأنها أثناء احتراقها حتى لا تنطفئ عن طريق الخطأ. إذا انطفأت الشمعة ولم يمر 30 دقيقة على حلول الظلام ، فقم بإعادة إشعالها بشمعة الشمش. إذا انطفأت الشمعة بعد ذلك ، فلن تضطر إلى إعادة إشعالها ويمكن أن ترميها بعيدًا.
ستضع شموعًا جديدة في الشمعدان كل يوم خلال حانوكا
الخطوة 9. أضف شمعة أخرى في الفتحة التالية الموجودة في أقصى اليمين كل يوم
في اليوم الثاني من عيد حانوكا ، ضع شمعة أخرى في الفتحة الأولى على اليمين. ثم ضع شمعة ثانية في الفتحة الموجودة على يسارها مباشرة. عندما تضيء الشمعدان ، ابدأ بالشمعة الموجودة في أقصى اليسار واعمل باتجاه الجانب الأيمن. في الأيام التالية ، أضف شمعة واحدة إضافية إلى الشمعدان. في اليوم الثامن من عيد حانوكا ، ستملأ كل مكان في الشمعدان.
- تذكر أن تقرأ أول بركتين كل ليلة من هانوكا.
- استخدم دائمًا شمعة شمش جديدة عندما تضيء الشمعدان.
الخطوة 10. ابدأ بإضاءة الشمعدان قبل غروب الشمس يوم الجمعة قبل السبت
السبت هو يوم الراحة ويُمنع إشعال النار بعد غروب الشمس يوم الجمعة وحتى حلول الليل يوم السبت. في يوم السبت ، تحتاج أيضًا إلى إضاءة شموع السبت المحددة قبل غروب الشمس بـ 18 دقيقة. ابدأ بإضاءة الشمعدان الخاص بك قبل شموع السبت يوم الجمعة بينما لا تزال الشمس بعيدة. استخدم الشموع الأكبر حجمًا نظرًا لأن شموع هانوكا القياسية لن تظل مضاءة بعد 30 دقيقة من حلول الظلام.
- إذا انطفأت شمعة من الشمعدان بعد غروب الشمس ، فلا تشعلها مرة أخرى.
- يوم السبت ، انتظر حتى تضيء الشمعدان حتى حلول الليل حتى لا تشعل اللهب يوم السبت.
طريقة 2 من 3: مراعاة تقاليد حانوكا
الخطوة الأولى: أخبر قصص حانوكا عندما تجلس بجوار الشمعدان
بينما تسترخي مع عائلتك حول الشمعدان ، يمكنك مشاركة قصة كيف بدأ حانوكا شرح العطلة للأطفال. يمكنك أيضًا مشاركة القصص الشخصية أو الخبرات التي مررت بها مع العائلة والأصدقاء خلال عيد حانوكا. على الرغم من أنك لست مضطرًا إلى سرد القصص كل ليلة من ليلة حانوكا ، فقد يكون هذا وقتًا رائعًا للتواصل مع الآخرين.
الخطوة الثانية: تلاوة قداس الهنيسيم في الصلاة اليومية والنعمة بعد الأكل
عندما تصلي صلاتك اليومية الصامتة أو تقول نعمة بعد تناول الوجبة ، قل: "الهنيسم ، فال هابوركان ، فال هاجفوروت فال هاتشوت فال هاميلتشاموت شعاسيتا لافوتينو باياميم بازمان عسلي. هذا يترجم إلى ، "نشكرك أيضًا على المعجزات ، على الفداء ، على الأعمال الجبارة وأعمال الخلاص التي صنعتها ، وكذلك على الحروب التي شنتها لآبائنا في الأيام القديمة ، في هذا الموسم."
تستخدم صلاة الهنيسم لشكر الله على معجزاته
الخطوة 3. قم بتدوير دريدل إذا كنت تريد أن تلعب لعبة ممتعة
اجمع أكبر عدد تريده من اللاعبين وامنح الجميع أعدادًا متساوية من قطع اللعبة ، مثل الشوكولاتة أو البنسات أو الحلوى أو المكسرات. في بداية الجولة ، اجعل الجميع يضعون أحد أغراضهم في المنتصف لتشكيل القدر. تبادل الأدوار في الغزل وانتظر حتى يسقط. اقرأ الرمز الموجود على الجانب المواجه لأعلى وقم بما يلي:
- إذا قمت بتدوير راهبة ، فلن تأخذ أي شيء من القدر.
- إذا هبط dreidel على gimel ، فستحصل على كل شيء في القدر.
- إذا كنت مهلا ، فأنت تأخذ نصف القطع من القدر.
- عندما تهبط على قصبة الساق ، فأنت بحاجة إلى إضافة قطعة إلى الوعاء.
- إذا نفدت القطع لديك ، فأنت خارج اللعبة.
- الشخص الذي ينهي اللعبة بكل القطع هو الفائز!
الخطوة الرابعة: امنح الأطفال هدايا صغيرة كل ليلة
بعد إضاءة الشمعدان ، وزع الهدايا أو الهدايا الصغيرة على أي أطفال في منزلك. يمكنك تقديم أشياء مثل الحلوى أو الحلوى أو مبالغ صغيرة من المال لمفاجأة احتفالية. عندما تعطي الأطفال المواد الهلامية ، شجعهم على المشاركة أو التبرع بجزء صغير منه حتى يتعلموا المزيد عن الأعمال الخيرية.
وزع كمية أكبر في الليلة الرابعة أو الخامسة من عيد حانوكا لأنها تقليد
الخطوة 5. تبرع بمزيد من التبرعات للجمعيات الخيرية إذا كنت قادرًا على ذلك
إذا كنت قد تبرعت بالمال بالفعل ، فامنح القليل من الأموال الإضافية كل يوم خلال عيد حانوكا لإظهار تقديرك ونشر الصدقات. في يوم الجمعة خلال حانوكا ، قدم ضعف المبلغ الذي عادة ما تفعله لأنك لن تكون قادرًا على التبرع بأي شيء يوم السبت لأنه يوم السبت ، أو يوم الراحة.
لا بأس في عدم تقديم المزيد إذا لم تكن قادرًا على ذلك من الناحية المالية
الخطوة السادسة: احضر إضاءة عامة للشمعدان إذا كنت ترغب في قضاء بعض الوقت مع الآخرين
ابحث على الإنترنت أو في صفحات الأحداث المجتمعية عن احتفالات هانوكا لمعرفة ما إذا كانت هناك أي أحداث إضاءة عامة. عادة ، سوف تضيء الشمعدان العملاق لذلك يسهل على الجميع رؤيته. بعد الإضاءة ، قم بتلاوة البركات ، وغني الترانيم ، واستمتع بالطعام مع بعضكما البعض لنشر فرحة العيد.
يمكنك العثور على قائمة بأحداث حانوكا هنا:
نصيحة:
على الرغم من أنك قد حضرت إضاءة عامة للشمعدان ، فلا تزال بحاجة إلى إضاءة الشمعدان الموجود في المنزل.
طريقة 3 من 3: تقديم طعام حانوكا
الخطوة 1. أدخل المزيد من الزيت ومنتجات الألبان في وجباتك
في قصة حانوكا ، وجد المكابيون إبريقًا صغيرًا من زيت الزيتون استمر بأعجوبة لمدة 8 ليالٍ بعد استعادة المعبد. لتكريم المعجزة ، قم بطهي الأطعمة وقليها بالزيت في جميع أنحاء حانوكا. كما تكرم شركة الألبان جوديث ، التي أنقذت قريتها من السوريين بتقديم النبيذ والجبن ، لذا استمتع بالمزيد من الأطعمة مع الحليب والقشدة والجبن في ذكرى العطلة.
أي زيت مناسب للطبخ والقلي
الخطوة الثانية: تقلى اللبن بالزيت لتناول وجبة يهودية تقليدية
تُعد اللاتكيس تقليديًا فطائر البطاطس ، لكن يمكنك صنعها بالجزر أو الكوسا أو أي شيء آخر يُقلى بسهولة. ابشر 5 حبات بطاطس وبصلة واحدة جيدًا ، وقم بتصفية الماء الزائد. يُمزج مزيج البطاطس مع 3 بيضات ، ربع كوب (43 جم) دقيق ، 1 ملعقة صغيرة (6 جم) ملح ، ونصف ملعقة صغيرة (0.6 جم) فلفل. يسخن 1⁄2 كوب (120 مل) من الزيت في مقلاة واسكب بعضًا من الخليط في المقلاة. قم بطهي كل جانب من جوانب لاتكي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تقدم هذه الوصفة 4-6 حصص.
- ضع الكريمة الحامضة أو الجبن على طبق لاتك لدمج منتجات الألبان في وجبتك أيضًا.
الخطوة الثالثة: استمتع بعصير التفاح مع لاتكس الطازج للحصول على طبق حلو ومالح
يمكنك إما شراء عصير التفاح من المتجر أو صنعه بنفسك. جرب استخدام أنواع مختلفة من التفاح لجعل عصير التفاح أكثر حلاوة أو لاذعًا. عندما تأكل لاتيك ، اغمسها في عصير التفاح لمزج النكهات.
يمكنك صنع عصير التفاح في وقت مبكر من العام وحفظه في مرطبانات حتى حانوكا
الخطوة الرابعة: اصنع دونات مملوءة بالمربى ومغطاة بمسحوق السكر للحصول على حلوى
جيلي دونتس ، أو سوفغانيوت ، عبارة عن حلويات تقليدية مقلية بالزيت ومحشوة بأي مربى من اختيارك. ابدأ بصنع عجينة من الحليب والسكر والدقيق والبيض والزبدة والخميرة واعجنها حتى تصبح ناعمة. دع العجينة تنضج لمدة ساعتين قبل أن تدحرج حتى تنضج 1⁄2 بسمك 1.3 سم. اقطع حلقات بطول 3 - 4 بوصات (7.6-10.2 سم) واتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها. ثم اقلي كل دونات لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب. استخدم كيسًا من الثلج أو زجاجة مضغوطة لوضع الهلام داخل الكعكة بمجرد أن تبرد.
قم بتغطية الكعك بالسكر البودرة أو القرفة للحصول على نكهات حلوة إضافية
الخطوة 5. اخبز الحلة إذا كنت تريد خبزًا لذيذًا
الشله خبز مضفر لا يحتوي على زبدة ولا لبن. اصنع عجينة الخبز بالخميرة والدقيق والسكر والملح والبيض والزيت واعجن حتى تمتزج جيدًا. دع العجينة ترتفع حتى يتضاعف حجمها قبل تقطيعها إلى 3-6 قطع متساوية على شكل حبل. قم بتضفير القطع معًا واتركها ترتفع لمدة ساعة. ندهن العجين ببياض البيض قبل طهيه في الفرن.
يمكنك إضافة العسل أو الفاكهة المجففة إذا كنت تريد أن يكون لخبزك نكهة أكثر حلاوة
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- لا تنس أن حانوكا هو وقت للمرح والاستمتاع ، لذا اقض بعض الوقت مع أصدقائك وعائلتك للاحتفال.
- يمكن تهجئة هانوكا بعدد من الطرق ، بما في ذلك حانوكا ، حانوكا ، حانوكا ، وهانوكا. كلها صحيحة ، لأن الكلمة هي تحويل صوتي للكلمة في العبرية.
تحذيرات
- لا تطفئ الشموع إلا في حالة الضرورة القصوى. الهدف هو ترك الشموع تحترق حتى تختفي. ما لم تكن تغادر المنزل وليس لديك من يعتني بالشموع ، اتركهم يذهبون لأطول فترة ممكنة. إذا كنت قلقًا بشأن إحداث فوضى ، فاستخدم شموعًا غير مقطرة أو ضع ورق القصدير أسفل هانوكيا.
- راقب دائمًا الشموع المضاءة بعناية. لا تضع هانوكيا على حافة بالقرب من الحافة أو السطح أو بالقرب من أي شيء قد تشتعل فيه النيران. تأكد من بقاء الأطفال الصغار والشعر الطويل والملابس الفضفاضة بعيدًا عن اللهب.
