يعتبر التسميد من أبسط الطرق التي يمكنك من خلالها إحداث تأثير إيجابي على البيئة. ومع ذلك ، غالبًا ما ينتهي بنا المطاف بإهدار طعامنا وفضلات حدائقنا عن طريق إرسالها إلى مكب النفايات.
لا يدرك معظم الناس أن 30٪ مما نتخلص منه يمكن تحويله إلى سماد.
على الرغم من هذه الإحصائية ، تقترح خبيرة الاستدامة كاثرين كيلوج أنه إذا كان هناك شيء واحد علينا القيام به لمساعدة كوكب الأرض ، فهو - كما خمنت - سمادًا.
هل تريد تقليل هدر الطعام والبدء في العيش بشكل أكثر استدامة؟ تحقق من هذه الخطوات البسيطة لبدء كومة السماد الخاصة بك.
خطوات
طريقة 1 من 5: جمع قصاصات المطبخ
الخطوة 1. قرر كيف سيتم استخدام قصاصات المطبخ
قبل أن تبدأ في جمع قصاصات المطبخ ، عليك أن تعرف ما إذا كنت ستستخدمها في صندوق سماد شخصي أم أنها ستذهب إلى برنامج سماد محلي. يعد هذا التمييز أمرًا مهمًا لأنه يمكنك تحويل عدد أكبر من المواد الغذائية في برنامج التسميد المحلي إلى سماد أكثر مما يمكنك في المنزل.
بالنسبة لبرنامج البلدية ، يمكنك غالبًا جمع كل قصاصات المطبخ القابلة للتحلل ، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان
الخطوة 2. أحضر حاوية سماد صغيرة للداخل
احتفظ بصندوق سماد صغير بالداخل تحتفظ به بالقرب من منطقة تحضير الوجبة. يجب أن يكون شيئًا يسهل ملؤه ونقله يوميًا إلى سلة السماد والحفاظ عليه نظيفًا. يمكنك التفكير في حاوية بلاستيكية صغيرة (توجد علب قمامة صغيرة مرحة بأغطية) أو استخدام شيء بسيط مثل وعاء خزفي به صحن.
حدد موقع حاوية السماد في مكان يسهل الوصول إليه ، بحيث يتم تشجيعك أنت وأفراد الأسرة على استخدامها
الخطوة 3. جمع كل بقايا الفاكهة والخضروات
أفضل قصاصات المطبخ التي تضيفها إلى كومة السماد هي بقايا الفاكهة والخضروات لأنها تتحلل بسرعة ولا تجذب القوارض والحشرات بنفس الطريقة التي تجذب بها المنتجات الحيوانية. أضف كل بقايا الفاكهة والخضروات ، بما في ذلك تلك المطبوخة.
الخطوة 4. استخدم فقط المنتجات الحيوانية المختارة في التسميد المنزلي
في حين أن جميع المنتجات الحيوانية المستخدمة في المطبخ يمكن أن تدخل في صناديق التسميد البلدية ، إلا أن هناك القليل منها فقط يجب عليك إضافته إلى صناديق منزلك. قشر البيض هو أحد المنتجات الحيوانية القليلة التي يجب إضافتها ، حيث تضيف الكالسيوم إلى السماد ، مما يساعد نباتاتك على النمو.
الخطوة 5. تعرف على ما لا يجب سماده
هناك مجموعة متنوعة من العناصر القابلة للتحلل الحيوي التي لا يمكن تحويلها إلى سماد في المنزل لأسباب تتعلق بالصحة والنظافة وعدم القدرة على التحلل. وتشمل هذه:
- بقايا اللحوم واللحوم
- عظام
- عظام السمك والأسماك
- زيت أو دهون
- براز الحيوانات الأليفة أو الإنسان (باستثناء روث الكائنات العاشبة مثل الأرانب والخيول)
الطريقة 2 من 5: إنشاء كومة السماد في الفناء الخاص بك
الخطوة 1. اختر مكانًا لكومة السماد
يجب أن يكون السماد في مكان ليس قريبًا جدًا من منزلك ، حتى لا تزعجك أي روائح متولدة حتى لا تنتقل أي قوارض تزوره إلى منزلك. يمكن أن يكون في الشمس أو الظل ، لكن عليك أن تدرك أن صناديق السماد الموجودة في الشمس سوف تتحلل بشكل أسرع ولكنها ستحتاج على الأرجح إلى المزيد من الماء المضاف. تأكد أيضًا من وجود الكومة في منطقة يوجد بها مساحة لقلبها.
من الأفضل أن يكون لديك كومة سماد على منطقة من التربة على بعد بضعة أقدام من النباتات ، وليس على سطح أو فناء ، بحيث يكون من السهل تقليب وتحريك السماد
الخطوة الثانية. قم بشراء حاوية سماد مسبقة الصنع
إذا كنت تريد طريقة سريعة وسهلة لبدء كومة السماد ، فهناك مجموعة متنوعة من الصناديق التي يمكن شراؤها من متاجر تحسين المنزل أو من خلال العديد من البلديات المحلية. غالبًا ما تكون هذه أنابيب بلاستيكية سوداء بغطاء من الأعلى وقاع مفتوح. عادة ما تكون رخيصة الثمن وسهلة الإعداد والاستخدام على الفور.
توفر صناديق السماد البلاستيكية السوداء الصلبة أيضًا القليل من الحماية من القوارض أو الحيوانات الأخرى التي تدخل في كومة السماد ، في حين أن الصناديق المفتوحة العلوية أو الجانبية لا تفعل ذلك
الخطوة الثالثة. قم ببناء صندوق لسمادك
إذا كان لديك شكل أو حجم معين للحاوية تريدها ، فمن السهل عليك صنع صندوق السماد المخصص الخاص بك. تحتوي معظم صناديق السماد المنزلي على إطار مصنوع من الخشب وجوانب يمكن أن تكون إما خشبية أو شبكة سلكية. بناءً على احتياجاتك ، استهدف أن تكون الحاوية على الأقل 1 ياردة مكعبة أو 1 متر مكعب ، لأن هذا سيمنحك كمية مناسبة من السماد مع عدم شغل مساحة كبيرة في الفناء الخاص بك.
سيكون حجم صندوق السماد الذي تبلغ مساحته 1 ياردة مكعبة حوالي 3 أقدام (0.91 م) وسيكون عرض الجوانب 4 أقدام (1.2 م)
الخطوة 4. فكر في عمل كومة على الأرض مباشرة
في حين أن حاويات السماد تحافظ على السماد العضوي ويمكن أن تساعد في إبقاء القوارض والحيوانات الأخرى في مكانها ، فمن الجيد أيضًا صنع كومة سماد على الأرض مباشرة. كل ما هو مطلوب هو مساحة مخصصة حيث يمكن تكديس حطام الفناء الخاص بك وفضلات المطبخ.
في حين أن وجود صندوق سيبقي العملية أكثر إتقانًا وسيساعد على تثبيط الحيوانات إذا كنت تقوم بتحويل فضلات الطعام إلى سماد ، فإن وجود كومة بسيطة سيجعل تقليب السماد والحفاظ عليه أسرع وأسهل
الخطوة 5. شارك في عملية التسميد المحلي إذا كنت لا تستطيع صنع كومة خاصة بك
في حين أن وجود كومة السماد في المنزل يسمح لك بصنع السماد واستخدامه ، فلا يزال بإمكانك تجنب إهدار قصاصات المطبخ عن طريق وضعها في حاوية سماد تجمعها مدينتك وتستخدمها. العديد من المدن لديها الآن هذه البرامج ، التي تجمع بقايا المطبخ وتضيفها إلى عمليات التسميد الصناعي.
- بالإضافة إلى عدم ترك فضلاتك تذهب سدى ، فإن وضع نفايات المطبخ في حاوية سماد بدلاً من القمامة يساعدك على توفير مساحة كبيرة في سلة المهملات.
- اتصل بالبلدية المحلية لمعرفة ما إذا كانوا سيجمعون نفايات الحدائق لتحويلها إلى سماد.
- تختلف طريقة جمع نفايات المطبخ حسب المدن. تقوم بعض البلديات بإضافته إلى حاوية حطام الفناء الخاص بك ، بينما يحتوي البعض الآخر على حاويات منفصلة لفضلات المطبخ.
طريقة 3 من 5: ملء حاوية السماد
الخطوة 1. ضع طبقة من الأسفل بمادة بنية خفيفة الوزن ، إن أمكن
لبدء الكومة الفعلية ، أضف الأوراق أو غيرها من حطام الفناء الجاف المتاح لديك. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون هذه الطبقة بعمق بضع بوصات وستعطي الكومة قاعدة صلبة جيدة.
إذا لم يكن لديك أي مادة بنية اللون لاستخدامها ، فلا يزال بإمكانك البدء في تكوين الكومة. يمكنك أيضًا استخدام رش خفيف من تربة الحديقة أو السماد الذي تم الانتهاء منه مؤخرًا لبدء الكومة ، والتي ستدخل البكتيريا الصحيحة
الخطوة 2. جمع مواد السماد الخضراء
تُستخدم المواد الخضراء ، التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، لتنشيط العملية الحرارية في السماد. تتضمن بعض المواد التي تولد حرارة مثالية: الأعشاب الصغيرة (قبل أن تنمو البذور) ، أوراق السنفيتون ، اليارو ، وعقل العشب. تشمل العناصر الخضراء الأخرى التي يتم تسميدها جيدًا الفواكه والخضروات ، وفضلات الفاكهة والخضروات ، وبقايا القهوة ، وأوراق الشاي (بما في ذلك أكياس الشاي مع إزالة السماد الأساسي) ، والدجاج ، والديك الرومي ، والأبقار أو روث الخيول.
تجنب بشكل خاص ضغط كميات كبيرة من المواد الخضراء معًا ، لأنها يمكن أن تصبح لاهوائية بسرعة. هذا يعني أنه لن يكون هناك ما يكفي من الأكسجين للميكروبات الأكثر فائدة لتزدهر وتتحلل مواد السماد الخاصة بك
الخطوة 3. استخدم الكثير من المواد البنية
المواد البنية ، التي تحتوي على نسبة عالية من الكربون ، تعمل بمثابة "الألياف" لسمادك. تشمل المواد البنية أوراق الخريف (الخريف) ، والنباتات والأعشاب الميتة ، ونشارة الخشب ، والقش ، والزهور القديمة (بما في ذلك الأزهار المجففة ، ناقص البلاستيك / ملحقات الرغوة) ، والتبن.
الخطوة 4. أضف عناصر أخرى إلى سلة المهملات
تشمل العناصر الأخرى التي يمكن تحويلها إلى سماد: المناشف الورقية ، والأكياس الورقية ، والملابس القطنية (الممزقة) ، وقشر البيض ، والشعر (الإنسان ، والكلب ، والقط ، إلخ). ومع ذلك ، استخدم كل هذه العناصر باعتدال.
الخطوة 5. ضع مجموعة متنوعة من المواد في سلة المهملات
تتكون كومة السماد المثالي من 3 أجزاء من المواد البنية إلى جزء من اللون الأخضر إلى النصف ونصف ، اعتمادًا على المواد المتوفرة لديك. يجب أن تتلامس هذه العناصر مع بعضها البعض ويجب وضعها في طبقات رقيقة لا يزيد عمقها عن بضع بوصات.
الخطوة السادسة: قم بتغطية سلة المهملات أو دفن بقايا الطعام تحت طبقة من نفايات الفناء العامة
إذا كنت ترغب في تضمين فضلات الطعام في كومة السماد ، فعليك أن تكون حذرًا بشأن جذب الحيوانات والحشرات وخلق الروائح الكريهة. للمساعدة في وقف هذه المشاكل ، قم بتغطية الحاوية بأكملها بغطاء أو ببساطة قم بتغطية قصاصات المطبخ على الفور بطبقة من حطام الفناء.
إذا لم يكن لديك قصاصات جديدة من الفناء أو حطام لإضافته ، فما عليك سوى وضع قصاصات المطبخ أسفل الطبقة العليا الموجودة في صندوق السماد
طريقة 4 من 5: العناية بالسماد الخاص بك
الخطوة 1. حافظ على رطوبة السماد
لكي تتحلل العناصر القابلة للتحلل بسرعة ، يجب أن تكون على اتصال بالرطوبة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي رش كل طبقة برفق بالماء أثناء بناء الكومة. أضف الماء أو المواد الخضراء المبللة إذا بدت الوبر جافًا. ومع ذلك ، أضف مواد جافة بنية اللون إذا بدت الوبر رطبًا جدًا.
- في الطقس الجاف ، املأ دلو السماد بالماء في كل مرة تضعه في كومة السماد. سيساعد هذا في إضافة الرطوبة المطلوبة.
- يجب أن تكون الكومة رطبة مثل الإسفنج الذي تم عصره.
الخطوة 2. سحق مواد السماد إلى قطع صغيرة لتسريع العملية
من أجل المساعدة في تحلل السماد بشكل أسرع ، قم بتمزيق الأوراق وغيرها من حطام الفناء وسحق قشر البيض. نظرًا لأن تكسير القطع الكبيرة يستغرق وقتًا أطول ، فسوف يؤدي ذلك إلى تسريع الوقت الذي يستغرقه صنع السماد.
الخطوة 3. ساعد الكومة على التسخين
تريد أن تكون كومة السماد دافئة حتى تزدهر الميكروبات وتحطم المواد العضوية التي جمعتها. سيساعد تغطية السماد بقطعة قماش حديقة سوداء أو أي غطاء أسود آخر أثناء الطقس البارد في رفع درجة الحرارة.
- تعتبر درجة حرارة كومة السماد مهمة للغاية وهي مؤشر على النشاط الجرثومي لعملية التحلل. إن أبسط طريقة لتتبع درجة الحرارة داخل الكومة هي الشعور بها بيدك. إذا كان الجو دافئًا أو ساخنًا ، فإن كل شيء يتحلل كما ينبغي. إذا كانت نفس درجة حرارة الهواء المحيط ، فإن النشاط الميكروبي قد تباطأ وتحتاج إلى إضافة المزيد من المواد التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين (المواد الخضراء) إلى السلة.
- سيؤدي تغطية الجزء العلوي من الحاوية أيضًا إلى جعل كومة السماد تبدو أكثر إتقانًا.
الخطوة 4. اخلط السماد
انقل المادة من الداخل إلى الخارج ومن الأعلى إلى الأسفل. قم بتفكيك أي شيء متكتل أو متكدس. إذا كنت لا تزال تضيف إلى الكومة ، فاغتنم الفرصة أثناء تحويلها لتقديم المادة الجديدة وخلطها جيدًا مع المادة القديمة.
- يمكنك قلب الكومة باستخدام مذراة وتحريك الكومة بأكملها إلى البقعة الصافية. اخلطها ثم انقلها مرة أخرى إلى سلة المهملات. يساعد خلط الكومة بهذه الطريقة في الحفاظ على تدفق الهواء داخل الكومة ، مما يشجع على التحلل.
- يمكنك أيضًا الحصول على أداة مصنوعة خصيصًا لخلط السماد. خلاط السماد هذا عبارة عن عمود بمقبض من طرف واحد وخلط أشواك من جهة أخرى. يمكنك ببساطة دفع الأشواك لأسفل في كومة السماد ثم لف المقبض للخلط.
الخطوة 5. لف الكومة مرة كل أسبوع أو 2
إنها لفكرة جيدة أن تخلط السماد على أساس منتظم ، خاصة إذا كنت تضيف قصاصات المطبخ التي يمكن أن تصبح كريهة الرائحة إذا لم يتم خلطها. يساعد قلب الكومة على تشجيع نمو النوع الصحيح من البكتيريا ويجعلها لطيفة وحلوة -رائحة كومة تتحلل بشكل أسرع.
الخطوة 6. تحديد ما إذا كان السماد جاهزًا
في مرحلة ما ، قد تحتاج إلى التوقف عن الإضافة إلى كومة السماد للسماح لها "بالانتهاء". ستعرف أن السماد الخاص بك جاهز للاستخدام عندما لم يعد دافئًا ويكون لونه بني غامق طوال الوقت.
- عادة ما يستغرق صنع السماد من شهرين إلى ثلاثة أشهر ، اعتمادًا على ظروف الطقس ومحتويات الكومة الخاصة بك.
- يمكن للسماد العضوي الطازج جدًا أن يزرع النباتات ، ولكنه يمكن أيضًا أن يسلب التربة من النيتروجين مع استمرار تحللها. إذا كنت تعتقد أن السماد لم يتم الانتهاء منه بالكامل ، فاترك السماد في الصندوق لفترة أطول أو انشره في حديقتك واتركه هناك لبضعة أسابيع قبل زرع أي شيء فيه.
الخطوة 7. استخدم السماد الخاص بك
إذا سارت الأمور على ما يرام ، فستجد في النهاية أن لديك طبقة من السماد الجيد في قاع سلة المهملات. قم بإزالة هذا ونشره أو حفره في أسرة الحديقة الخاصة بك.
- قد ترغب في غربلته من خلال شاشة شبكية خشنة أو استخدام يديك أو مذراة لإزالة أي قطع أكبر لم تتفكك بعد.
- يعمل التسميد بطريقة سحرية وسريعة تقريبًا. إذا بدأت بساحة مكعبة من المواد المناسبة ، وحافظت عليها رطبة ، وقلبتها أسبوعيًا ، فمن الممكن الحصول على عدة دفعات كبيرة من السماد كل عام.
طريقة 5 من 5: تجنب الأخطاء الشائعة
الخطوة 1. توقع أن يسخن السماد
يشعر بعض الأشخاص الذين يصنعون كومة سماد بالقلق عندما يحولون السماد الخاص بهم ويكتشفون أن الجو حار في المنتصف. في حين أنه ليس ضروريًا تمامًا ، فإن كومة السماد التي تعمل بأسرع ما يمكن أن ترتفع درجة حرارتها. إذا كنت قد صنعت مزيجًا جيدًا ، فقد تلاحظ أن الجو دافئ جدًا من الداخل ، حتى أنه يتصاعد في صباح بارد. هذه إشارة جيدة.
الخطوة 2. قرر ما إذا كنت تريد إضافة عناصر بطيئة التعفن
هناك بعض أنواع حطام الفناء التي يمكن أن تدخل في السماد العضوي ولكنها ستستغرق وقتًا طويلاً لتتحلل بيولوجيًا ، مثل الأغصان الصلبة والأغصان ومشابك التحوط. قد ترغب في تحويلها إلى سماد بشكل منفصل لأنها ستستغرق وقتًا أطول لتتحلل ، خاصة في المناخ البارد مع موسم تسميد أقصر من العناصر الأخرى.
تمزيق المواد الثقيلة ، إذا أمكن ، لتحلل أسرع
الخطوة 3. كن حذرا بشأن إضافة الحشائش إلى كومة السماد الخاص بك
يمكنك وضع الأعشاب الضارة في سمادك ولكن هناك خطر من أن يؤدي ذلك إلى انتشارها حول حديقتك. إذا كنت متأكدًا من أنها لم تذهب إلى البذور بالفعل ، فهي آمنة تمامًا لتسميدها. ومع ذلك ، إذا ذهبوا إلى البذور ، فإن أكثر الأشياء أمانًا هو وضعها في صندوق حطام الفناء بدلاً من صندوق السماد.
الخطوة 4. احتفظ بفضلات الحيوانات بعيدًا عن صندوق السماد
في حين أنه من الممكن تقنيًا تحويل براز الكلاب إلى سماد ، إلا أنه يجب محاولة ذلك فقط في ظل ظروف خاصة جدًا في صناديق السماد المعتمدة من قبل البلدية ؛ عادة تقع هذه في الحدائق المحلية. لا تستخدم هذا السماد في حدائق الخضار والفاكهة أو بالقرب منها. تحقق مع البلدية المحلية للحصول على مزيد من المعلومات. شجع بلديتك على توفير هذه الصناديق في المتنزهات وطرق تمشية الكلاب.
لا ينبغي أبدًا إضافة روث أي حيوان يأكل اللحوم. في حين أن روث الحيوانات العاشبة يمكن أن يكون مفيدًا في التسميد ، فإن روث الخنازير أو الكلاب أو القطط أو غيرها من الحيوانات آكلة اللحوم / آكلة اللحوم يمكن أن تلوث السماد والنباتات بالأمراض التي تنقلها الأغذية
الخطوة 5. لا تقم بإضافة حاويات قابلة للتسميد إلى صندوق السماد في منزلك
هناك مجموعة متنوعة من حاويات الطعام الجاهزة للاستخدام اليوم والتي تم تمييزها على أنها قابلة للتسميد. ومع ذلك ، فهي عادة ما تكون سمادًا فقط في عمليات التسميد الصناعي. لن تتحلل بشكل صحيح في صندوق السماد المنزلي لأن درجات الحرارة لا ترتفع بدرجة كافية هناك.
هل يمكنك مزج السماد مع التربة؟
راقب
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- ضع في اعتبارك مشاركة منشأة سماد إذا كنت تعيش في مجمع سكني.
- لتسريع عملية صنع السماد ، يمكنك إضافة الديدان إلى السلة. هذه هي الديدان المتخصصة التي يمكن شراؤها عبر الإنترنت. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم حاوية سماد ذات قاع مفتوح ، فمن المحتمل أن تدخل الديدان إلى كومة السماد من تلقاء نفسها.
- يمكنك أيضًا صنع شاي السماد باستخدام السماد ، وهو سماد تصنعه عن طريق تغطية كمية صغيرة من السماد بالماء ، وتركه ينقع لمدة أسبوع أو أسبوعين ، ثم تصفية السائل ، ثم سقي النباتات بالسائل.
